рассказывай что приготовила на обедоужин
Я и кухня - не особенно совместимы
На обед - запечённая картошка с тушёнкой забугорной (польской
)...
На ужин бутербродами обойдутся - если будут послушными, возможно, с икрой...
Может, слойки с корицей запечу...
Сделала подборку фоток блюд мишленовских и показывает своим слайды
Хорошая идея - покажу своим перед ужином для аппетита
Ещё клиент на днях привёз в подарок блины голландские - порошок в коробочке, его развести надо, и с этого блины жарить...
Надо бы попробовать, но что-то страшно - мало ли чего они там намешали
А если серьёзно - то планировала на ужин рыбку запечь, но что-то она мне в магазине не понравилась
Просто тоже можно относительно на скорую руку вкусняшку почти диетическую сделать: я беру филешку лосося (можно форель), режу на порционные куски, солю, перчу, кладу на полчасика в маринад (сметанка, лучше домашняя + немножко лимонного сока, маринад получается достаточно густой). За это время обжариваю лук кольцами-полукольцами (как получится
, главное, чтобы не слишком мелко резанный был). А дальше готовлю кусочки фольги - на каждый кусок рыбки выкладываю немного лучка, и каждый отдельно заворачиваю в фольгу. Ну и на противень, и в разогретую духовку - до готовности
Пробовала соусы к этой рыбке делать - но, у моих не прижились, говорят, сама по себе - самая вкусная.