Вкусности от iHerb

[@nya]

Marberry, мы в детстве с сестрой сами взбивали сливочное масло из сливок . В результате взбивания, масло отделялось от полупрозрачной жидкости. Вот эту жидкость и называли пахта

Вот, я еще в интете посмотрела:
Па́хта — обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла.

Пахта — концентрат биологически активных и дефицитных веществ.
Содержит до 9 % сухих веществ (в том числе 4,5—5 % молочного сахара, 3,2—3,5 % белка, 0,5—0,7 % минеральных веществ, 0,2—0,5 % жира), витамины (А, В, D, Е, биотин, РР, холин), фосфатиды (включая лецитин, регулирующий холестериновый обмен).
Её калорийность 330—440 ккал в 1 кг (1 ккал = 4,19 кДж).

Употребляется в пищу в натуральном виде или перерабатывается в кисломолочные продукты, напитки, входит в состав некоторых видов диетических сыров.
Сухая и сгущённая пахта используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Пахту (и приготовленные из неё ацидофилин и ацидофильное молоко) скармливают молодняку сельскохозяйственных животных.

В прошлом пахтой называли жидкость, оставшуюся после того, как из сливок сбивали масло. Теперь в магазине продаётся пахта, изготовленная с добавлением в нежирное молоко специальных культур бактерий, превращающих природный сахар молока в кислоту, отчего получается более густое молоко с острым привкусом. Похожа на обезжиренное молоко и содержит не менее 0,5 % жира, а также белок, молочный сахар, витамины, минеральные соли, лецитин. Вкусом похожа на йогурт.

Пахта — традиционный ингредиент для ирландского хлеба на соде, её часто используют в выпечке кексов. В результате реакции кислоты с разрыхлителем и питьевой содой выделяется двуокись углерода, и хлеб поднимается, становится пышным. Благодаря использованию пахты лепёшки, пирожные и оладьи получаются нежнейшими. Пахту также можно добавлять в холодные супы и в заправки для салатов, она вполне может заменить более жирную сметану.

Пахту можно заменить йогуртом или молоком, которое скисло от добавления лимона или уксуса.

Смотреть далее

 

[gugulik]

Это так с любой стевией? Я думала ,что она просто заменитель сахара. Я родителям купила ,а они же чай пьют не один раз

 

[Слипа]

Получила арахисовое масло с белым шоколадом:



Невообразимая вкуснятина! Просто невозможно оторваться! На вкус что-то типа сникерса, только во много раз вкуснее и без вредных добавок.
И знаю, что нельзя помногу есть, но блин за неделю схомячила практически в одно лицо всю банку. Блин, никогда больше не закажу... Если смогу удержаться

 

[Щука]

cat-mystery, одинаковые они!
Только в маленькой пачке 4 вкуса: манго, гранат, черника и арбуз,
а в большой пачке 8 вкусов: манго, гранат, черника, арбуз, клубника, вишня, яблоко и виноград.

 

[Kaatia]

en-reve, может это? http://www.iherb.com/Stretch-Island...t-Grape-30-Strips-0-5-oz-14-g-Each/30323?at=0 вот хваст http://shophelp.ru/forum/showpost.php?p=1286948&postcount=1447

 

[светлана40]

Девочки кто брал вот этот шоколад, http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Cacao-Paste-Raw-Chocolate-Paste-16-oz-454-g/39051?at=0 Вчера получила и не могу понять как с него приготовить горячий шоколад

 

[rara]

Fata Morgana Vanemi большушее спасибо за разъяснения
у моей сестры страшная аллергия на солодку, теперь буду знать что такое лакрица

вот только виноградные пастилки в два раза калорийнее вишневых и клубничных
а они совсем маленькие?

 

[luluna]

нашла новое применение БАДам с айхерба)
жарила себе сейчас гренки и добавила в масло проткнутую капсулу науфудовского чеснока, очень так ароматненько получилось ))

 

[emi]

*Маргарита*,может можно просто положить около батареи)

 

[Tom910]

@nya,
Я хочу такое арахисовое масло купить, не думаю, что оно будет соленым

 

[Азали]

в семье лоллипопсов пополнение- мармеладные мишки

Картинка (для просмотра нажать)

Смотреть далее

интересно, там витамин С в какой форме?

 

[Доня]

Don Ralfonso, честно говоря не пробывала, завтра попробую, отпишусь. Спасибо за идею

 

[@nya]

Viki_, Самые кислые ларабары - вишневые, чуть менее кислые - лимонные, затем лаймовые и с легкой кислинкой - тропические фрукты. Остальные сладкие
Вкусные все )))

 

[Fata Morgana]

Крошка Ру, у Frontier Natural Products, Teas очень хороший выбор натурального чая. Весь чай у них идет в пакетах по 453 г, по-моему, недорогой и очень хороший. Если сделать сортировку по цене, то самый дешевый зеленый чай получается за 11,2 долл.
Вот он на фото:

Смотреть далее

Еще у Starwest Botanicals есть упаковки по 1 фунту - Gunpowder за 10,37 долл. и Oolong за 9,13 долл.

 

[pchelka]

Девочки, подскажите плиз, что-то в хвастах не найду этот параметр. Меня интересуют приправы в мельницах, но чтобы они были многоразовые - разбирались, есть такие?

 

[JuliaVl]

JuliaVl, Мне зеленый этот понравился, лимона совсем не чувствуется.[URL=http://images.iherb.com/s/UNL-10003-0.jpg]Картинка (для просмотра нажать)[/URL]

[URL=http://shophelp.ru/forum/picture.php?pictureid=14327&albumid=1171&dl=1307161482&thumb=1]Картинка (для просмотра нажать)[/URL]

я его присмотрела но его уже давно нет в наличии(

 

[Vanemi]

Я как раз сегодня такой выпила. Вкус травы чувствуется
У меня простуда, так что успела перепробовать все пробники: и асаи, и пунш.
С водой даже и не пробую растворять, а в соке, ни чего так - вкусненько.

 

[CharmanKa]

JaneD, это другая соль
Я использую именно индийскую. И цвета она розового(но не та розовая гималайская, которая есть на айхербе), а если намокает-темнеет.

 

[Бутявочка]

Бутявочка, вы меня прям расстраиваете - такое какао заказала, заказ еще не отправлен)


Девушки, кто спец по какао - какое какао максимально похоже на пробнички Madre-Labs-CocoCeps? Хочется, чтоб также горчило)!
Ghirardelli, как по мне, мягковато).

ну я думаю это у меня вкус какой то извращенный.. все же пишут что очень вкусно... еще надеюсь его реабилитировать - попробую одну ложку класть и без соли делать.... сейчас молока нет, а так бы уже кинулась пробовать...
кстати пробники эти мне тоже совершенно не понравились - так что дело вкуса...

 

[Amante]

брала эту

Какую именно "эту"? Вы ссылку, наверное, забыли? Но Спасибо Огромное за ответ, значит они там есть. Ура.