Вкусности от iHerb

[Fata Morgana]

@nya, возможно)) Я просто еще не дошла до этой стадии, похоже Хотя приближаюсь

 

[__leandra__]

Ирландскую я тоже не промывала, не получается как-то, а цельную - промывала.

Татьяна1811, варится она долго, поэтому лучше залить ее с вечера и утром доваривать. Тут я писала, как я готовлю. Но даже без замачивания 30 минут варки вполне хватает, но это она чуть-чуть тверденькая остается, хотя мне почему-то кажется, что более мягкой она не станет, даже если час варить.

 

[Valenti]

luchana, он вкусный, но вонючий! может, в чипсах "аромат" удален...

мы покупали в тае чипсы дуриановые - никакого запаха, даже неинтересно

 

[Дуся Тапкина]

@nya, кинь пжлста, ссылочку на агар.

 

[Don Ralfonso]

Девушки, а для чего нужна кокосовая мука? Ее как в выпечку добавлять, в блины или куда?

Вы правильно мыслите Я добавляю в блины и запеканку.

 

[LadyAna]

КотоФея,
При комнатной
А вообще, очень удобно делать в йогуртнице, отдельные баночки, удобно.

 

[Don Ralfonso]

Сообщение от Fata Morgana
Viki_, это целые кофейные зерна, не молотые. Варить в турке. Ну или еще во френч-прессе можно заваривать.
Спасибо, a я хотела попробовать новое, но только что бы в чашке заваривать.

Если как следует смолете зерна практически в пыль, можно спокойно заваривать в чашке.

 

[Don Ralfonso]

Помидоры - это вот эти http://www.iherb.com/Frontier-Natura...oz-453-g/31135 ? как у них вкус, насыщенный? если в выпечку - будет чувствоваться?

Да, будет. Отличные помидоры! Вот мой отзыв: http://shophelp.ru/forum/showthread.php?p=2576668#post2576668

 

[Золотая...]

shine1, я много чего заказываю в стеклянной банке,всё нормально приходит,обматывают пупырчатой оберткой.

 

[Yshurka]

Yshurka добавил 20.04.2012 в 22:26

Девочки, у меня вопрос. Варит кто-нибудь вот эту http://www.iherb.com/McCann-s-Irish-Oatmeal-Steel-Cut-Oats-28-oz-793-g/30280 овсянку в мультиварке? Сколько воды необходимо добавлять на 1 мерную чашку, подскажите, пожалуйста. Так кашки хочу, а как сварить не знаю

1 стакан овсянки+4 воды

 

[dankors]

Светотень, можно пойти на маленькую хитрость, я домашний майонез в храню в банке из-под итальянского майонеза

 

[Larisskin]

Marabu, посылка была без видимых повреждений, целехонькая.

 

[Zctym]

Zctym, MamaRoNiki, а мой сказал что ему не понравилось это кофе.....
И так банки обе и стоят. Я кофе не пью вообще - поэтому оценить не могу.

Мне кофе этот тоже так, не почуствовала чтото особенного, кофе как кофе, но у моего от обычного растворимого изжога, а от этого нет (заказываю ему каждый месяц), а я пью только в зернах

 

[nadinchik]

Посоветуйте вкусные универсальные приправы .......
У меня есть такая http://www.iherb.com/Frontier-Natur...oning-Salt-Free-Blend-2-47-oz-70-g/35370?at=0 Очень нравится!!
И вот такая http://www.iherb.com/Simply-Organic...-Chophouse-Seasoning-3-81-oz-108-g/31470?at=0 В блюда не добавляла, т.к. почему то кажется, что она больше для маринадов подойдет.
Еще есть вот такой зеленый лук http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Chives-Chopped-0-14-oz-4-g/35405?at=0 - тоже очень классно добавлять в конце приготовления. Хочу такую же петрушку взять.

 

[CharmanKa]

Девочки, вот это, так сказать, база:

Ингредиенты:
• 500 грамм сметаны
• 100 грамм растительного масла
• 0,5 чайной ложки сухой молотой горчицы
• 1,5 чайной ложки сахара
• 1 чайная ложка черной соли
• 0,5 чайной ложки молотого черного перца
• 0,3 чайной ложки асафетиды
• 0,3 чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка лимонного сока

Способ приготовления:
• Смешать все ингредиенты и взбить

Примечание:
• Можно добавить майоран для придания «итальянской» нотки.
• Можно добавить паприку для окрашивания и чуть более острого вкуса или чуть больше куркумы для окрашивания в яркий лимонный цвет.

Но я люблю эксперименты, поэтому вместо сухой горчицы беру горчичное масло, но только немного-на 500 г сметаны не больше половины чайной ложечки. Оно дает горчичный аромат, желтый цвет и маслянистость.
И всегда использую черную соль-она придает именно майонезный, классический-яичный привкус.

 

[__leandra__]

@nya, Ань, спасибо за чудовищную гречку буду знать. Я всегда теперь такую беру , моя любимая

Кстати, я тут как-то давно обещала сравнить знаменитую ирландскую овсянку , с той органической цельной , которую брала я. Моя мне все-таки больше понравилась, как-раз тем что она цельная, а не половинчатая. Хотя на вкус, конечно, более-менее одинаково. Только вот нет ее давно уже что-то, жду...

 

[Don Ralfonso]

Fortuna, вот такие вот батончики нашла, не знаю точно, об этом ли мечтаете. там соя и фрукты: http://www.iherb.com/SoyJoy

 

[mudraya]

Плюс, при промывании айхербовских круп я вижу, что вода чище.

брала пока только бурый рис Голден Роуз, но обратила внимание,что вода при промывке чистая, помыла один раз, в отличии от нашего, только вот когда варила мне показалось надо воды больше наливать чтоб разварился или он и должен быть твердоват?

 

[Не_Веста]

У меня мультиварки нет,поэтому кашу варю так,как учили в этой теме. Замачиваю 4 ложки на ночь в горячей воде ,утром добавляю молоко и варю на плите 20 минут. Ем с медом.

 

[Antilopa]

Можно и не варить конечно, если хороший. Но мне именно насыщенный вкус нужен, а не типа нашего Несквика. Посоветуйте пожалуйста.

можно сказать оф, я не знаю, есть ли в Тюмени Ашаны всякие, но если есть, то обратите внимание на их фирменную марку органических продуктов Auchan. у них есть какава, в беленькой пачке с зелеными надписями. органическое, с тростниковым сахаром. варить вроде надо, но немного, мне хватает с молоком в микроволновке прогреть. очень вкусное и насыщенное, осадка почти нет. уж на что у мужа с детского сада ненависть к какао, а тут раз глотнул по ошибке мое и подсел почти каждый день пьет, куда только детские комплексы делись
еще есть в Метро суперское, правда в кг расфасовке, довольно дорогое, но денег стоит и хватает надолго - фирмы fine food вроде. серебристая пачка. варить надо, без сахара, осадка тоже мало. в выпечку ваще идеально.