LadyAna, не расстраивайтесь! вы его еще обязательно полюбите, тем более, зная о его полезности (в отличие от белого).
я варю его надо чуть дольше, рис должен быть чуть-чуть жестче, чем белый. как у итальянцев есть для макарон понятие аль денте (буквально на зуб). вот и рис получается такой - аль денте! все-таки попробуйте сделать с ним плов, получается очень рассыпчатым и оооочень вкусным.
кстати, я давно покупаю в наших магазинах бурый рис, так вот с айхерба мне показался гораздо вкуснее. сорт, наверное, другой.
если варить не в плове, то воды добавляю опять же чуть больше, чем в белый. варить то дольше!заправляю любимым всеми кокосовым маслом (без запаха). добавляю к нему семгу (жареную или на гриле) и салат из свежих овощей - вкуснейший ужин!
кстати, не по теме риса:
макароны из кукурузы варятся дольше (6-9 мин), но по вкусу как обычные пшеничные.
http://www.iherb.com/DeBoles-Kids-Only-Gluten-Free-Tubettini-Corn-Pasta-8-5-oz-240-g/32564?at=0
http://www.iherb.com/DeBoles-Corn-Elbow-Style-Pasta-Gluten-Free-12-oz-340-g/32563?at=0
из риса имею специфический запах при варке, но очень вкусные все равно. варим как обычные пшеничные.
http://www.iherb.com/Annie-Chun-s-Maifun-Brown-Rice-Noodles-8-oz-227-g/31592?at=0
http://www.iherb.com/Lundberg-Organic-Brown-Rice-Pasta-Penne-12-oz-340-g/12421?at=0
http://www.iherb.com/Tinkyada-Brown-Rice-Pasta-Spinach-Spaghetti-12-oz-340-g/34529?at=0
из фасоли странные на вид (как пшеничные со шпинатом), не пахнут, как рисовые, не такие вкусные, как кукурузные и рисовые. варить тоже 6-9 минут.
очень вкусные из квиноа.
http://www.iherb.com/Andean-Dream-Quinoa-Pasta-Gluten-Free-Macaroni-8-oz-227-g/31548?at=0
http://www.iherb.com/Andean-Dream-Quinoa-Pasta-Gluten-Free-Fusilli-8-oz-227-g/31547?at=0
вареные по вкусу как пшеничные. но вчера разогревала остатки этих макарон, поджарила до золотистой корочки (на кокосовом масле), получилось во сто крат вкуснее, чем вареные.
я варю его надо чуть дольше, рис должен быть чуть-чуть жестче, чем белый. как у итальянцев есть для макарон понятие аль денте (буквально на зуб). вот и рис получается такой - аль денте! все-таки попробуйте сделать с ним плов, получается очень рассыпчатым и оооочень вкусным.
кстати, я давно покупаю в наших магазинах бурый рис, так вот с айхерба мне показался гораздо вкуснее. сорт, наверное, другой.
если варить не в плове, то воды добавляю опять же чуть больше, чем в белый. варить то дольше!заправляю любимым всеми кокосовым маслом (без запаха). добавляю к нему семгу (жареную или на гриле) и салат из свежих овощей - вкуснейший ужин!
кстати, не по теме риса:
макароны из кукурузы варятся дольше (6-9 мин), но по вкусу как обычные пшеничные.
http://www.iherb.com/DeBoles-Kids-Only-Gluten-Free-Tubettini-Corn-Pasta-8-5-oz-240-g/32564?at=0
http://www.iherb.com/DeBoles-Corn-Elbow-Style-Pasta-Gluten-Free-12-oz-340-g/32563?at=0
из риса имею специфический запах при варке, но очень вкусные все равно. варим как обычные пшеничные.
http://www.iherb.com/Annie-Chun-s-Maifun-Brown-Rice-Noodles-8-oz-227-g/31592?at=0
http://www.iherb.com/Lundberg-Organic-Brown-Rice-Pasta-Penne-12-oz-340-g/12421?at=0
http://www.iherb.com/Tinkyada-Brown-Rice-Pasta-Spinach-Spaghetti-12-oz-340-g/34529?at=0
из фасоли странные на вид (как пшеничные со шпинатом), не пахнут, как рисовые, не такие вкусные, как кукурузные и рисовые. варить тоже 6-9 минут.
очень вкусные из квиноа.
http://www.iherb.com/Andean-Dream-Quinoa-Pasta-Gluten-Free-Macaroni-8-oz-227-g/31548?at=0
http://www.iherb.com/Andean-Dream-Quinoa-Pasta-Gluten-Free-Fusilli-8-oz-227-g/31547?at=0
вареные по вкусу как пшеничные. но вчера разогревала остатки этих макарон, поджарила до золотистой корочки (на кокосовом масле), получилось во сто крат вкуснее, чем вареные.