Телепанда,
Спасибо за статьи.
вторая статья великолепная на мой взгляд (это то что я бы хотела передать в этом форуме о поливитаминах и выборе их)
Первая статья не звучит совсем (мягко говоря) например:"Жирорастворимые витамины из-за их химических свойств особенно вредны, потому что они участвуют в строительстве жировых тканей и образовании токсинов." Хотела бы я чтобы автор на биохим языке пояснил как это жирорастворимые витамины "строят" жировые ткани и "образовавывают" токсины. Я согласна что при выборе витаминов надо руководствоваться их химической формулой и фирмы которым есть чем гордиться и нечего скрывать должны указывать их полное химическое название (и указывают), кот позволяет сделать вывод натуральный это вит или синтетический. Кстати, ссылка в конце первой ст как должны называться натуральные вит-ы даже не дает их полного названия на самом деле (например кобаламин -вит В12 -какой? цианокобаламин -дешевая форма вит В12 кот в организме при достатке определенных ферментов должен быть быстро переведен из (цианида) в активную и дорогую в производстве форму -мецилкобаламин, именно в этой форме вит В12 способствует мециляции -отдачи одного атома карбона и 3-х атомов водорода- с помощью этого процесса происходит более 4000 различных хим реакциий в наших клетках включая "выключение-блокировку" раковых генов, детоксификацию, образование определенных нейротрансмитеров (как серотонин и допамин-наше настроения. мотивация), синтез ДНК и многое-многое другое. Из этого можно сделать вывод как дефицит невинного казалось бы витамина может привести к совершенно различным и не связанным опять таки на первый взгляд, симптомам в зависимости от индивидуальной биохимии каждого из нас.
Многие на форуме опасаются "передозировок" руководствуясь "минимально рекомендуемыми дозами" которые не пересматривались десятелетиями и автор второй статьи прекрасно поясняет это в конце, я полностью с ним согласна. Мы не говорим сейчас о профилактике такого тяжелого и явного авитаминоза как цинга; мы говорим о функциональной достаточности витаминов.минералов. аминокисло.жирных кислот. О достатке питательных веществ которые позволяют нашему организму функционировать оптимально-показателем этого будет наш высокий уровень энергии, позитивное мышление (сбалансированные нейротрансмитеры) и тд Ведь мы этого добиваемся, а не простого присутствия зубов.
В наших клктках происходит от1000 до миллионов химичкских реакций в секунду, чтобы реакция имела место -должен присутствовать энзим-фермент ( белок котор позволяет реакции случиться), чтобы фермент работал должен присутствовать кофермент или коферменты. Все коферменты -это витамины, минералы, трайсэлементы. У многих из нас есть свои вариабильности (не мутация, а как "странность" образно говоря) в генах (SNP-single nucleotide polymorphism) в которых заложена информация о тех или иных ферментах что лишает их возможности работать оптимально (это как если водопроводный кран открыт не на полную мощность а течет тонкой струйкой) и тогда для его оптимизации (фермента) мы должны увеличить дозу кофактора (вит, минералов и тд) для того чтобы реакция все же случилась Но мы не только то что мы употребляем но и то что мы усваиваем.
Водорастворимыми витаминами нельзя передозироваться, можно получить "дорогую мочу"
Натуральными формами жирор-х вит тоже трудно передозироваться, если они применяются в комлексе друг с другом и ОПЯТЬ если они натуральные (например вы не передозируете вит А из жира трески т к он в натуральном комплексе с Вит Д) Помните историю с летчиками затерявшимися в Арктике?
К тому же все уровни витаминов можно проверить лабор тестами; в США они существуют но не покрываются страховками (не прибыльное лечение ), но и они наконец-то всполошились (т к наконец-то признали в результате долгих исследований) о низком уровне вит Д у раковых больных (о чем врачи с натуральным подходом трубили уже более 15-20 лет ) и стали его проверять. Так вот у более 80 % населения вит Д оказался чрезвычайно низким. Вит Д вырабатывается из холестерина в коже под воздействием солнечных лучей (цепочка образования длинная) и в конечном активном виде образуется в почках и эта форма способствует всасыванию кальция из кишечника (но это не единственная его функция ) Поэтому зимой когда мы не загараем оптимальная доза может быть от 5000 до 10000ЕД Если уровень низкий из лаб теста доза до 50 000 ЕД не дает симптомов передозировки Вопрос усваиваем ли мы его (есть ли достаточный отток желчи?)
MorNat добавил 27.01.2011 в 07:47
YaYaWa
Зубров во всем найти трудно особенно если знаешь что конкретно ищешь в каждой конкретной ситуацие. Когда я нахожу на мой взгляд "мудрые" формулы и несколько их в одной фирме (при равных других фактах которые я reseach о той или иной фирме) у меня появляется уважение к знаниям основного специалиста-состовителя-консультанта (обычно фармаколога, биохимика или врача, но хорошо натренированного и чаще самообразованного в практической физиологии и биохимии и молекулярной биоогии). Но все равно на каком-то уровне идет сбой, например:
Luluna порекомендовала: кальций вам надо искать такой, чтоб там был в комплексе магний, витамин Д и желательно витамин К2 (согласна на все 100 % с Лунуной)
http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas...ules/5133?at=0 Lununa!
Нет-нет я не критикую наоборот была впечатлена хорошим выбором! Но обнаружился один нюанс.......
Фирма Jarrow (достаточно мудрая фирма, я пользуюсь кое-какими их саплиментами); Открыла я инградиенты: Вит С (хорошо –это важный кофактор для образования коллагена –кости тоже коллаген, правда ascorbic acid-наиболее дешевая синтетич форма и всего 200 мг-они сэкономили на этом; далее- вит Д3-сholecalciferol –хорошо, натуральный и 1000 ЕД-неплохо, вит К1-способствует свертыванию крови и для костей не имеет значения, вит К7 –он из группы К2 –очень важен для костей именно он «направляет» кальций в кости (прм этом имея противоатеросклеротическое действие и существенное), а в Японии его выписывают рецептурно для лечения остеопороза; так.... пока все неплохо, правда этот ценный К7 в мизерной дозировки 10 микрограмм (желательно 90-100 mcg); кальций в очень хорошей форме -1000 мг и дальше я уже оптимистически настроенно смотрю на магний который компенсирует кальций (суперважно особенно учитывая что большинство из нас имееют очень низкий уровень из-за обилия углеводной пищи в нашем рационе и переизбытка кальция которым искуственно укреплен каждый второй продукт в упаковке как молоко, мюсли и тд) и......вот тебе пожалуйста-magnesium OXIDE (абсолютно не всасываемая форма магния, зато самая дешевая! Охide “обжигает стенки кишечника вызывая приток жидкости в кишечник (как мокнущая эрозия оброзно говоря) и тем самым способствует диаррии –именно поэтому эта форма магния употребляется как слабительное; и соотношение кальция и магния в формуле должно быть 1:1 по меньшей мере, я лично предпочитаю 1:2 ( а людям с атеросклерозом –вообще не рекомендовала бы пить дополнительный кальций). На этом самом месте я с грустной улыбкой закрыла этот препарат со словами: «Jarrow, сегодня вы меня разочаровали» Так что в каждой фирме есть свои «изюминки» и есть свои «ущербные дети» или это трюк для получения прибыли, незнаю, но обидно что хорошие попытки перечеркнуты одним плохим инградиентом.
MorNat добавил 27.01.2011 в 08:29
Kaatia
Сейчас зима и лучше принимать жир трески а не рыбий жир. В жире трески есть вит Д, в рыбьем жире нет (Летом загарая-разумно естественно! мы получаем свою естественную дозу вит Д)
для дозировки орентируйтесь по EPA и DHA; оптимальная доза первого 500-1200 мг
второго-250-600 мг в день
ЕРА- имеет противовоспалительный эффект (именно длительно протекающие хроническое воспаление на клеточном уровне ведет к раковым заболеваниям)
ДНА-наиболее изобилует в клетках мозга (сердца. глаз и репродукт-х органов тоже)
Я предпочитаю Сarlson's (они проверяют и хорошо очищают свою масленную продукцию от ртути кот легко скапливается в больших рыбах особенно тунец, рыба-мечь, окула -не стоит их есть)
Если вы регулярно едите рыбу (3-4 раза в неделю -макрель, сардины, селедка -особенно богаты этими незаменимыми жирными кислотами; незаменимыми- это означает что мы их не вырабатываем-должны получать только из еды) различные виды красных рыб, то рыбий жир можно попринимать курсами.
Но вообще-то проблема на сегоднишний день в том что мы употребляем слишком много Омега-6 из нашей еды -подсолнечное масло, кукурузное и так далее (особенно это чревато последствиями если они рафинированные, гидранизированные и т д) и недостаточно Омега-3. Соотношение (Ом-6:Ом-3) у многих идет трагическое как 6:1 а должно быть 1:1
Рыбий жир летом а жир трески зимой (для того кто живет в холодной полосе и особенно с дождливым (пасмурно постоянно) климатом) хорошее профилактическое средство для многих проблем
Спасибо за статьи.
вторая статья великолепная на мой взгляд (это то что я бы хотела передать в этом форуме о поливитаминах и выборе их)
Первая статья не звучит совсем (мягко говоря) например:"Жирорастворимые витамины из-за их химических свойств особенно вредны, потому что они участвуют в строительстве жировых тканей и образовании токсинов." Хотела бы я чтобы автор на биохим языке пояснил как это жирорастворимые витамины "строят" жировые ткани и "образовавывают" токсины. Я согласна что при выборе витаминов надо руководствоваться их химической формулой и фирмы которым есть чем гордиться и нечего скрывать должны указывать их полное химическое название (и указывают), кот позволяет сделать вывод натуральный это вит или синтетический. Кстати, ссылка в конце первой ст как должны называться натуральные вит-ы даже не дает их полного названия на самом деле (например кобаламин -вит В12 -какой? цианокобаламин -дешевая форма вит В12 кот в организме при достатке определенных ферментов должен быть быстро переведен из (цианида) в активную и дорогую в производстве форму -мецилкобаламин, именно в этой форме вит В12 способствует мециляции -отдачи одного атома карбона и 3-х атомов водорода- с помощью этого процесса происходит более 4000 различных хим реакциий в наших клетках включая "выключение-блокировку" раковых генов, детоксификацию, образование определенных нейротрансмитеров (как серотонин и допамин-наше настроения. мотивация), синтез ДНК и многое-многое другое. Из этого можно сделать вывод как дефицит невинного казалось бы витамина может привести к совершенно различным и не связанным опять таки на первый взгляд, симптомам в зависимости от индивидуальной биохимии каждого из нас.
Многие на форуме опасаются "передозировок" руководствуясь "минимально рекомендуемыми дозами" которые не пересматривались десятелетиями и автор второй статьи прекрасно поясняет это в конце, я полностью с ним согласна. Мы не говорим сейчас о профилактике такого тяжелого и явного авитаминоза как цинга; мы говорим о функциональной достаточности витаминов.минералов. аминокисло.жирных кислот. О достатке питательных веществ которые позволяют нашему организму функционировать оптимально-показателем этого будет наш высокий уровень энергии, позитивное мышление (сбалансированные нейротрансмитеры) и тд Ведь мы этого добиваемся, а не простого присутствия зубов.
В наших клктках происходит от1000 до миллионов химичкских реакций в секунду, чтобы реакция имела место -должен присутствовать энзим-фермент ( белок котор позволяет реакции случиться), чтобы фермент работал должен присутствовать кофермент или коферменты. Все коферменты -это витамины, минералы, трайсэлементы. У многих из нас есть свои вариабильности (не мутация, а как "странность" образно говоря) в генах (SNP-single nucleotide polymorphism) в которых заложена информация о тех или иных ферментах что лишает их возможности работать оптимально (это как если водопроводный кран открыт не на полную мощность а течет тонкой струйкой) и тогда для его оптимизации (фермента) мы должны увеличить дозу кофактора (вит, минералов и тд) для того чтобы реакция все же случилась Но мы не только то что мы употребляем но и то что мы усваиваем.
Водорастворимыми витаминами нельзя передозироваться, можно получить "дорогую мочу"
Натуральными формами жирор-х вит тоже трудно передозироваться, если они применяются в комлексе друг с другом и ОПЯТЬ если они натуральные (например вы не передозируете вит А из жира трески т к он в натуральном комплексе с Вит Д) Помните историю с летчиками затерявшимися в Арктике?
К тому же все уровни витаминов можно проверить лабор тестами; в США они существуют но не покрываются страховками (не прибыльное лечение ), но и они наконец-то всполошились (т к наконец-то признали в результате долгих исследований) о низком уровне вит Д у раковых больных (о чем врачи с натуральным подходом трубили уже более 15-20 лет ) и стали его проверять. Так вот у более 80 % населения вит Д оказался чрезвычайно низким. Вит Д вырабатывается из холестерина в коже под воздействием солнечных лучей (цепочка образования длинная) и в конечном активном виде образуется в почках и эта форма способствует всасыванию кальция из кишечника (но это не единственная его функция ) Поэтому зимой когда мы не загараем оптимальная доза может быть от 5000 до 10000ЕД Если уровень низкий из лаб теста доза до 50 000 ЕД не дает симптомов передозировки Вопрос усваиваем ли мы его (есть ли достаточный отток желчи?)
MorNat добавил 27.01.2011 в 07:47
YaYaWa
Зубров во всем найти трудно особенно если знаешь что конкретно ищешь в каждой конкретной ситуацие. Когда я нахожу на мой взгляд "мудрые" формулы и несколько их в одной фирме (при равных других фактах которые я reseach о той или иной фирме) у меня появляется уважение к знаниям основного специалиста-состовителя-консультанта (обычно фармаколога, биохимика или врача, но хорошо натренированного и чаще самообразованного в практической физиологии и биохимии и молекулярной биоогии). Но все равно на каком-то уровне идет сбой, например:
Luluna порекомендовала: кальций вам надо искать такой, чтоб там был в комплексе магний, витамин Д и желательно витамин К2 (согласна на все 100 % с Лунуной)
http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas...ules/5133?at=0 Lununa!
Нет-нет я не критикую наоборот была впечатлена хорошим выбором! Но обнаружился один нюанс.......
Фирма Jarrow (достаточно мудрая фирма, я пользуюсь кое-какими их саплиментами); Открыла я инградиенты: Вит С (хорошо –это важный кофактор для образования коллагена –кости тоже коллаген, правда ascorbic acid-наиболее дешевая синтетич форма и всего 200 мг-они сэкономили на этом; далее- вит Д3-сholecalciferol –хорошо, натуральный и 1000 ЕД-неплохо, вит К1-способствует свертыванию крови и для костей не имеет значения, вит К7 –он из группы К2 –очень важен для костей именно он «направляет» кальций в кости (прм этом имея противоатеросклеротическое действие и существенное), а в Японии его выписывают рецептурно для лечения остеопороза; так.... пока все неплохо, правда этот ценный К7 в мизерной дозировки 10 микрограмм (желательно 90-100 mcg); кальций в очень хорошей форме -1000 мг и дальше я уже оптимистически настроенно смотрю на магний который компенсирует кальций (суперважно особенно учитывая что большинство из нас имееют очень низкий уровень из-за обилия углеводной пищи в нашем рационе и переизбытка кальция которым искуственно укреплен каждый второй продукт в упаковке как молоко, мюсли и тд) и......вот тебе пожалуйста-magnesium OXIDE (абсолютно не всасываемая форма магния, зато самая дешевая! Охide “обжигает стенки кишечника вызывая приток жидкости в кишечник (как мокнущая эрозия оброзно говоря) и тем самым способствует диаррии –именно поэтому эта форма магния употребляется как слабительное; и соотношение кальция и магния в формуле должно быть 1:1 по меньшей мере, я лично предпочитаю 1:2 ( а людям с атеросклерозом –вообще не рекомендовала бы пить дополнительный кальций). На этом самом месте я с грустной улыбкой закрыла этот препарат со словами: «Jarrow, сегодня вы меня разочаровали» Так что в каждой фирме есть свои «изюминки» и есть свои «ущербные дети» или это трюк для получения прибыли, незнаю, но обидно что хорошие попытки перечеркнуты одним плохим инградиентом.
MorNat добавил 27.01.2011 в 08:29
Kaatia
Сейчас зима и лучше принимать жир трески а не рыбий жир. В жире трески есть вит Д, в рыбьем жире нет (Летом загарая-разумно естественно! мы получаем свою естественную дозу вит Д)
для дозировки орентируйтесь по EPA и DHA; оптимальная доза первого 500-1200 мг
второго-250-600 мг в день
ЕРА- имеет противовоспалительный эффект (именно длительно протекающие хроническое воспаление на клеточном уровне ведет к раковым заболеваниям)
ДНА-наиболее изобилует в клетках мозга (сердца. глаз и репродукт-х органов тоже)
Я предпочитаю Сarlson's (они проверяют и хорошо очищают свою масленную продукцию от ртути кот легко скапливается в больших рыбах особенно тунец, рыба-мечь, окула -не стоит их есть)
Если вы регулярно едите рыбу (3-4 раза в неделю -макрель, сардины, селедка -особенно богаты этими незаменимыми жирными кислотами; незаменимыми- это означает что мы их не вырабатываем-должны получать только из еды) различные виды красных рыб, то рыбий жир можно попринимать курсами.
Но вообще-то проблема на сегоднишний день в том что мы употребляем слишком много Омега-6 из нашей еды -подсолнечное масло, кукурузное и так далее (особенно это чревато последствиями если они рафинированные, гидранизированные и т д) и недостаточно Омега-3. Соотношение (Ом-6:Ом-3) у многих идет трагическое как 6:1 а должно быть 1:1
Рыбий жир летом а жир трески зимой (для того кто живет в холодной полосе и особенно с дождливым (пасмурно постоянно) климатом) хорошее профилактическое средство для многих проблем
Последнее редактирование: