azuma, с крупами есть еще один момент. Практически все крупы и мука сертифицированы как органические и кошерные. Соответственно, они без жучков, червячков и личинок (по правилам Кашрута) и выращены без применения опасной химии, и самое главное, не обработаны этой химией от тех самых жучков (по правилам сертификации USDA Organic). Такое производство и хранение стоит очень дорого. К сожалению, самый простой способ обработки круп и муки от паразитов - это химия. К сожалению, у нас производители используют ее очень активно. В связи с этим, стоимость таких продуктов в айхербе не так уж высока.