Вкусности от iHerb

[rara]

опунция спасибо, буду брать!


http://www.iherb.com/Y-S-Organic-Bee-Farms-Super-Enriched-Honey-11-4-oz-323-g/23696?at=0
получила мёд Super Enriched Honey с прополисом и много чего ещё с чем, девочки у меня такое чувство что я в первый раз попробовала настоящий мёд. У него нет ничего общего ни с тем что продают у нас, ни с тем что привозят с Алтая и тд и тп.
Очень насыщенный вкус, но не навязчивый, а именно ощущаешь много ноток, которые постепенно раскрываются во рту, при это абсолютно не сладкий! Я даже не ожидала что такое может быть. Едим по одной ложечке утром, в качестве лекарства, больше не разрешаю


http://www.iherb.com/Free-Macro-Gre...Bar-Apple-Lemon-Ginger-1-5-oz-42-g/36800?at=0
пробник, супер-полезный батончик, в составе чего только нет, я такое очень люблю, вкус и консистенция интересные, даже не знаю на что похоже, в общем буду кидать во все посылки пока есть возможность, на завтрак лучше не придумаешь

 

[Maruka]

Беркана, Напишите ещё разок(в этой теме),очень интересно

 

[@nya]

какую рыбную консерву (без масла,в собственном соку) посоветуете на салат мимоза ?

Золотая..., Танюша, лосось, думаю, подойдет . Есть еще с копченым привкусом .
Можно, также, креветки или крабы , но у них очень нежный аромат, в салате их не каждый учует.

 

[Anna4]

Shurale,
Mарина, боюсь ошибиться, но где-то читала и теперь так делаю: 100 г сахара=0,5 ч.л. стевии, соответственно, 50 г сахара=1/4 ч.л. стевии. Для сладкоежек, думаю, можно увеличить дозировку.

А для хулитола не подскажите ?

 

[Barokedra]

Barokedra, http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Cacao-Power-Raw-Cacao-Butter-16-oz-454-g/12768

)) вы простите, но в этом нет никакой полезности- оно только для шоколада и пригодно- я его уже много раз брала

 

[Шушу]

azuma, Можно , а почему нельзя?

 

[JaneD]

Larisskin, молодец, что решили написать, а то "да ладно, зачем по таким пустякам беспокоить"))))

 

[foxy-tan]

Barokedra, вот этим концентратом сока можно полить. очень вкусно получается. я в творог добавляю, - не оторваться он не такой сладкий, как сироп. с кислинкой

 

[Наталя85]

Наталя85, это ерунда, не покупайте.

а что б такого ванильного прикупить? я так понимаю стручки только...?

 

[arabika]

Про тофу:
http://www.oagb.ru/lib.php?txt_id=296
Соя сейчас вся ГМО....Я бы не рискнула брать...Вообще сою избегаю...
Считается, что импортные продукты лучше...За границей бываю часто и читаю этикетки на продуктах - это тихий ужас....Разве что в спец.магазинах органики нормальные составы...Вот айхерб помогает покупать органику, за что ему спасибо
Кстати почти во всех БАДах айхербовских если не кукуруза, так соя - трудной найти что то действительно нормальное(((

 

[luluna]

Kaatia,
yayawa, девочки, я поражаюсь вам, уже чипсы из америки выписываете

 

[~~~Slada~~~]

Натунчик, асафетида на айхербе в сухом виде - дискаунтед, есть только в жидком... (там она с алкоголем http://www.iherb.com/Asafoetida-Herb)

Только это лекарственная добавка, настойка на спирту, не совсем уверена, что её можно в готовке применять, думаю лучше поискать другую форму)

 

[Fata Morgana]

Пишу в состоянии восторга)) - рецепт маффинов, продукты с айхерба участвуют (у кого есть))
Обожаю маффины - готовятся просто, получаются вкусными всегда. Ну а эти похожи на нежные легкие облачка. А какой аромат бананов на всю квартиру!...
Продукт почти диетический!

Бананово-зерновые маффины (используются зародыши пшеницы)

На 12 шт.
- 1 чашка пшеничной муки
- 1\2 чашки цельнозерновой муки
- 1\4 чашки коричневого сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1\2 ч.л. соли
- 1\2 ч.л. соды
- 3 средних банана, размять вилкой
- 1 яйцо
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. несладкого яблочного пюре*

*яблоко без кожуры тонко нарезать и добавив ст. ложку лимонного сока поставить в микроволновку, готовить при макс. мощности 3 минуты, размять вилкой.

Штрейзель
- 1\4 чашки коричневого сахара
- 2ст.л. зародышей пшеницы
- щепотка корицы
- 1ст.л. холодного сливочного масла
- 2 ст.л. порубленных орехов

Смешать все сухие ингредиенты теста. Отдельно смешать бананы, яйцо, масло, яблочное пюре. Постеппено ввести сухую смесь в банановую массу. Выложить тесто в формочки, заполнять на 3\4. Смешать ингредиенты для штрейзеля, посыпать каждый маффин. Выпекать в разогретой духовке при 190°С около 20 минут. Оставить остывать в форме 5 минут, затем вынуть и полностью остудить на решетке.

Источник: http://manyakotic.livejournal.com/86726.html
Мой комментарий:

Я, как всегда, немножко изменила рецепт. Вместо 2 ст. л. яблочного пюре взяла 2 ст. л. кефира, чтобы соде было с чем реагировать. Бананы лучше мять не вилкой, а толкушкой для картофельного пюре. Корицу (0,5 ч.л. добавила прямо в тесто) и сухой имбирь - 1/4 ч.л. Айхербовской пшеницы у меня пока нет (но уже 2 рецепта с ней есть ), поэтому брала обычные овсяные хлопья.
Разрыхлителей по рецепту много, тесто поднимается оочень хорошо. Поэтому если делаете со штрейзелем, то формочки нужно наполнять на 1/3. Если без штрейзеля, то можно на 2/3.
Никогда ранее не делала банановое тесто и очень зря, как оказалось)) Волшебный аромат!

Смотреть далее

 

[Галина25]

Спасибо за ответ, я масла совсем чуть-чуть налила, наверно поэтому сгорели.

 

[Don Ralfonso]

Juli_ya, О, у меня вчера тоже запеканка была Клала 1 ст. ложку кокосовой муки + манку вместо обычной муки. Оч. нежно и сливочно-ароматно.

 

[Deniela]

NatahinV, Вообще раньше его покупали именно для салатов,тут много кто его использовал в этих целяхможет сейчас что-то изменилось,как с красным кокосовым маслом?

 

[Barokedra]

Barokedra, вот это http://www.iherb.com/Artisana-Raw-Cacao-Butter-1-8-oz-50-4-g/40334 можно принимать в лечебных целях и в кулинарии.

спасибо большое!!!

а какие отруби лучше?
http://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-High-Fiber-Oat-Bran-Hot-Cereal-18-oz-510-g/13658
или
http://www.iherb.com/Now-Foods-Healthy-Foods-Oat-Bran-14-oz-397-g/12030

 

[cat-mystery]

девочки! а я заказала кокосовую муку, а хлебопечки пока нет.. вот сижу и думаю, куда эту радость использовать? кто-нибудь может оладушки делал или ещё что-нить?

 

[Taisenka]

Mарина, в америке популярна такого плана специи для рыбы
http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Lemon-Pepper-Salt-Free-Blend-2-15-oz-61-g/35933
http://www.iherb.com/Simply-Organic-Lemon-Pepper-3-17-oz-90-g/31418

Я с ними форель и горбушу делала в духовке - вкусно (у меня от Frontier специи)

 

[Tom910]

@nya,
Спасибо за блины, возможно их куплю, а по поводу джема и соленого арахисового масла как-то не вяжится у меня и нет желания попробовать =)
И интересно было почитать про шоколадные пасты, особенно про крем. удивился когда увидел его.
Но, хочу шоколад на подобии такого

foxy-tan,
Не, замена сахара мне именно не нужна, мне больше как отдельный десерт и не взирая на содержания жира и т.д.

Fata Morgana,
Я именно к этому сиропу и присматривался, только меня смущает похожесть с медом и цвет не совсем черный)
И нашел альтернативу Вот только в комментариях упоминается, что это заменитель сахара.
G&P,
Тоже присмотрюсь к таким блинам и как я понял есть вафельные вкус, что плюс)