В уютной компании: кофе или чай?
- Автор темы sweety72
- Дата начала
sweety72,
это просто "спортивный" интерес )))
пройдет "ок" ,нет -ну и ладно )
написать им письмо -это ж минутное дело
мне тоже трек скинули уже
это просто "спортивный" интерес )))
пройдет "ок" ,нет -ну и ладно )
написать им письмо -это ж минутное дело
мне тоже трек скинули уже
фотографер, Вита, спасибо за отчетик (внесла в шапочку такую красоту)!
Юра! Ты кофе старбаксовский выпил уже? Посмотри, где произведен/расфасован, если есть упаковка.
Я Сумарту бесплатную получила в нашем Старбакс (Нидерланды), он мне понравился в первом заказе с американского стори. У нас обжарка сильнее, хоть и представлена как медиум. Если покупать 250г - стоит 425 рублей
Юра! Ты кофе старбаксовский выпил уже? Посмотри, где произведен/расфасован, если есть упаковка.
Я Сумарту бесплатную получила в нашем Старбакс (Нидерланды), он мне понравился в первом заказе с американского стори. У нас обжарка сильнее, хоть и представлена как медиум. Если покупать 250г - стоит 425 рублей
Moda.ua, возьмите копи лювак. Пусть выпьют, спросят о кофе, а вы им все как на духу и расскажите.... Обещаю, что они надолго забудут о кофе в вашем доме))))
Приглашаю делиться своими пристрастиями и вкусами, магазинчиками и укромными местечками... Где вы покупаете кофе и чай? Какие сорта, смеси и обжарку предпочитаете?
Ссылочки на магазины, отчетики, ну и конечно же рецептики напитков.
Чай, сладости и вкусности на Таобао
Чай, сладости и вкусности - 2
Кофемашины и кофе
Любителям хорошего чая и кофе
Китайский чай
Швейцарский кофе и сладости
Жизнь в стиле "кофе"
[/NOTE]
Зеленый чай
Настоящая чайная церемония на нашем форуме (видео): Завариваем зеленый чай Лунцзин
Белый чай
Желтый чай
Красный чай
Улун
Сорта китайского чая (китайский/английский/русский)
Красный чай
Зеленый чай Biluochun
Зеленый чай Tie Guanyin tea
Пуэр тай хэ
Улуны
[/NOTE]
[NOTE]Обзор кофемашины Delonghi[/NOTE]
[NOTE]
Английский магазин «Coffee Bean Shop»
www.coffeebeanshop.co.uk
Смотреть далее
Отчет о покупке с живыми фото
Отчет о покупке Копи Лювак с живыми фото
Постоянные покупатели рекомендуют
Американский магазин «Starbucks»
www.starbucksstore.com
Смотреть далее
Фотоотчет о посылке из Старбакс: кофе, чай и другие полезные гаджеты
Отчет о покупке с живыми фото
Отчет о кофе, чае и аксессуарах с живым фото
Супер-отчет: огромная старбаксовская посылка
Канадский магазин «Lina Epicure»
www.linaepicure.com
Смотреть далее
Отчет о покупке с живыми фото
Английский магазин «The Kent & Sussex Tea & Coffee»
www.tea-and-coffee.com
Смотреть далее
Отзыв о доставке, кофе и чае
Отзыв о магазине с живыми фото
Живые фото и отзыв о качестве продукции
Отчет о доставке в Украину с фото
Живые фото и отзыв, доставка в Украину
Отчет о посылочке, живые фото и чудный отзыв
Американский магазин «San Marco Coffee»
www.sanmarcocoffee.com
Смотреть далее
Отчет о покупке с живыми фото
Покупка кофе - отчет с фото
Японский магазин «Japanese Green Tea Shops»
www.japanesegreenteashops.com
Смотреть далее
Отчет о покупке с живыми фото
Отзыв о продукции
Итальянский магазин кофейни «Torrefazione Marchi»
www.torrefazionemarchi.it
Смотреть далее
Отзыв о кофе и живые фото из знаменитой венецианской кофейни
Отчет о покупке в интернет-магазине с фото
Отзыв о кофе
Отзыв о магазине, упаковка, отслеживание посылки
Китайский магазин на Тaobao (Гуанчжоу)
http://shop33042830.taobao.com/
Смотреть далее
Китайско-кофейный хваст или "не чаем единым..."
[/NOTE]
Если вы заметили неточность или у вас есть новая информация - пишите!
Ссылочки на магазины, отчетики, ну и конечно же рецептики напитков.
ГДЕ КУПИТЬ?
[NOTE]Кофе, сладости шоколадЧай, сладости и вкусности на Таобао
Чай, сладости и вкусности - 2
Кофемашины и кофе
Любителям хорошего чая и кофе
Китайский чай
Швейцарский кофе и сладости
Жизнь в стиле "кофе"
[/NOTE]
ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
[NOTE]Зеленый чай
Настоящая чайная церемония на нашем форуме (видео): Завариваем зеленый чай Лунцзин
Белый чай
Желтый чай
Красный чай
Улун
Сорта китайского чая (китайский/английский/русский)
Красный чай
Зеленый чай Biluochun
Зеленый чай Tie Guanyin tea
Пуэр тай хэ
Улуны
[/NOTE]
ПЕРФЕТТО ОТ НАШИХ БАРИСТА
[NOTE]Обзор кофемашины Delonghi[/NOTE]
[NOTE]
Английский магазин «Coffee Bean Shop»
www.coffeebeanshop.co.uk
Смотреть далееОтчет о покупке с живыми фото
Отчет о покупке Копи Лювак с живыми фото
Постоянные покупатели рекомендуют
Американский магазин «Starbucks»
www.starbucksstore.com
Смотреть далееФотоотчет о посылке из Старбакс: кофе, чай и другие полезные гаджеты
Отчет о покупке с живыми фото
Отчет о кофе, чае и аксессуарах с живым фото
Супер-отчет: огромная старбаксовская посылка
Канадский магазин «Lina Epicure»
www.linaepicure.com
Смотреть далееОтчет о покупке с живыми фото
Английский магазин «The Kent & Sussex Tea & Coffee»
www.tea-and-coffee.com
Смотреть далееОтзыв о доставке, кофе и чае
Отзыв о магазине с живыми фото
Живые фото и отзыв о качестве продукции
Отчет о доставке в Украину с фото
Живые фото и отзыв, доставка в Украину
Отчет о посылочке, живые фото и чудный отзыв
Американский магазин «San Marco Coffee»
www.sanmarcocoffee.com
Смотреть далееОтчет о покупке с живыми фото
Покупка кофе - отчет с фото
Японский магазин «Japanese Green Tea Shops»
www.japanesegreenteashops.com
Смотреть далееОтчет о покупке с живыми фото
Отзыв о продукции
Итальянский магазин кофейни «Torrefazione Marchi»
www.torrefazionemarchi.it
Смотреть далееОтзыв о кофе и живые фото из знаменитой венецианской кофейни
Отчет о покупке в интернет-магазине с фото
Отзыв о кофе
Отзыв о магазине, упаковка, отслеживание посылки
Китайский магазин на Тaobao (Гуанчжоу)
http://shop33042830.taobao.com/
Смотреть далееКитайско-кофейный хваст или "не чаем единым..."
[/NOTE]
Если вы заметили неточность или у вас есть новая информация - пишите!
Последнее редактирование:
Начитавшись исторической справки, было принято решение купить на пробу китайского кофе, обжарищики с которыми поддерживаем связь только развели руками, «Китай и Кофе несовместимы», единственный ответ, что было получен. Поэтому за поставщика был взят Taobao.
Критериями выбора были: цена, дата обжарки, качество упаковки.
У выбранного продавца: цена не очень дешевая, но обжарку производите сразу после оплаты и упаковка подходит для транспортировки (пакеты оборудованы газовыми кланами, что важно при очень свежей обжарке кофе). Выбрал 4 вида: ЮньНань, Непал – очень давно было желание их попробовать, и Сальвадор и Папуа - Новая Гвинея – исключительно из интереса попробовать новинку.
Итак – оплата прошла, кофе заказано, получено, оценить по фото – бессмысленно, прошу оценить запах, но тоже без особой информативности - «запах горелого». Это несколько расстроило, при заказе упустил из виду что не требуется сильная обжарка, поэтому начал переживать что придет «итальянский кофе» в виде угольков. Пакеты с основным заказом запечатаны, с пробниками/подарками – были открыты – их и использовали для теста аромата.
К кофе заказал чашечку от Illy в «гостевую коллекцию» - все упаковали, и отправилось в дорогу. Посылка пришла без приключений, кофе отлежалось на таможне, т.к. сказали необходима экспертиза, после чего в голову полезли мысли «ну все, сейчас насыпят кофе из супермаркета, а мой заберут» но, кофе получено, пакеты не вскрыты, два «пробника» исчезло – видимо с помощью них и проводили экспертизу, за что отдельная благодарность.
Первым в кофемолку засыпали Непал – Гималаи, про него очень наслышан, но сам до сих пор не пробовал. Вкус кофе плотный, хорошая пенка, с горчинкой – но после 2-3 чашек, как то не пошел. Остатки пачки отдал друзьям, которые его и рекламировали .
Вторым был Сальвадор, что я могу сказать, это была «черная лошадка» заказа, куплен без всякой информации исключительно «добрать до 1кг» - и она сыграла. Вкус плотный с горчинкой, насыщенный, с нотками сухофруктов, особенно ярко привкус чернослива. Но не всем понравился, сильно горчил и терпкий (да и не всем чернослив нравится), поэтому разбавил его Эфиопия Йоргачеф и Гондурас. Вкус стал более мягким, с кислинкой и еле уловимыми нотками сухофруктов. К сожалению – 227 грамм и двух дней не продержались.
На выходные и десерт был оставлен кофе из Юньнаня. Выходных не дождался, засыпал в пятницу, для охвата как можно большего количества пробующих.
Теперь по порядку
Кофе ЮньНань – Тибет. Зерна среднего размера – относительно Колубия Сюпремо или Индий Планштейн, но в сравнении с робустой Чери или арабикой Эфиопия Йоргачеф/Сидамо – будут по больше. В пакете довольно много битого зерна и с визуальными дефектами, на вкус не скажется, но визуально можно было и по красивее.
Вкус – не очень плотный, средний – пенка держится не плохо, но довольно быстро таит (относительно Эфиопия Йоргачеф или Кения АА), по вкусу с горчинкой и нотками шоколада (но по опросу – шоколад не всем чувствуется, поэтому под вопросом), кислинки не заметил.
В общей оценке как и его соседи по географии кофе из Непала, не плохой – но особо яркого впечатления не произвел (либо Сальвадор уже все медали расхватал).
Оставшийся напоследок кофе Папуа – Новая Гвинея.
пока ничего сказать не могу, горчинка довольно сильная, поэтому особо не пошел, лежит в пакетики до лучших времен.
Общее впечатление по кофе из Китая, не разочаровало. Очень переживал насчет опыта китайских обжарщиков и возможности получить 1 кг пережженного «итальянского» кофе, но все обошлось. По цене – не дешево, более популярные сорта бразильского, колумбийского и тд. кофе местные «производители» предлагают более дешево. Плюсом такой покупки является возможность заполучить раритетных сортов, в небольшом кол-ве – которые у местных либо «очень дорого», либо «нет, и не бывает».
Критериями выбора были: цена, дата обжарки, качество упаковки.
У выбранного продавца: цена не очень дешевая, но обжарку производите сразу после оплаты и упаковка подходит для транспортировки (пакеты оборудованы газовыми кланами, что важно при очень свежей обжарке кофе). Выбрал 4 вида: ЮньНань, Непал – очень давно было желание их попробовать, и Сальвадор и Папуа - Новая Гвинея – исключительно из интереса попробовать новинку.
Итак – оплата прошла, кофе заказано, получено, оценить по фото – бессмысленно, прошу оценить запах, но тоже без особой информативности - «запах горелого». Это несколько расстроило, при заказе упустил из виду что не требуется сильная обжарка, поэтому начал переживать что придет «итальянский кофе» в виде угольков. Пакеты с основным заказом запечатаны, с пробниками/подарками – были открыты – их и использовали для теста аромата.
К кофе заказал чашечку от Illy в «гостевую коллекцию» - все упаковали, и отправилось в дорогу. Посылка пришла без приключений, кофе отлежалось на таможне, т.к. сказали необходима экспертиза, после чего в голову полезли мысли «ну все, сейчас насыпят кофе из супермаркета, а мой заберут» но, кофе получено, пакеты не вскрыты, два «пробника» исчезло – видимо с помощью них и проводили экспертизу, за что отдельная благодарность.
Первым в кофемолку засыпали Непал – Гималаи, про него очень наслышан, но сам до сих пор не пробовал. Вкус кофе плотный, хорошая пенка, с горчинкой – но после 2-3 чашек, как то не пошел. Остатки пачки отдал друзьям, которые его и рекламировали .
Вторым был Сальвадор, что я могу сказать, это была «черная лошадка» заказа, куплен без всякой информации исключительно «добрать до 1кг» - и она сыграла. Вкус плотный с горчинкой, насыщенный, с нотками сухофруктов, особенно ярко привкус чернослива. Но не всем понравился, сильно горчил и терпкий (да и не всем чернослив нравится), поэтому разбавил его Эфиопия Йоргачеф и Гондурас. Вкус стал более мягким, с кислинкой и еле уловимыми нотками сухофруктов. К сожалению – 227 грамм и двух дней не продержались.
На выходные и десерт был оставлен кофе из Юньнаня. Выходных не дождался, засыпал в пятницу, для охвата как можно большего количества пробующих.
Теперь по порядку
Кофе ЮньНань – Тибет. Зерна среднего размера – относительно Колубия Сюпремо или Индий Планштейн, но в сравнении с робустой Чери или арабикой Эфиопия Йоргачеф/Сидамо – будут по больше. В пакете довольно много битого зерна и с визуальными дефектами, на вкус не скажется, но визуально можно было и по красивее.
Вкус – не очень плотный, средний – пенка держится не плохо, но довольно быстро таит (относительно Эфиопия Йоргачеф или Кения АА), по вкусу с горчинкой и нотками шоколада (но по опросу – шоколад не всем чувствуется, поэтому под вопросом), кислинки не заметил.
В общей оценке как и его соседи по географии кофе из Непала, не плохой – но особо яркого впечатления не произвел (либо Сальвадор уже все медали расхватал).
Оставшийся напоследок кофе Папуа – Новая Гвинея.
пока ничего сказать не могу, горчинка довольно сильная, поэтому особо не пошел, лежит в пакетики до лучших времен.
Общее впечатление по кофе из Китая, не разочаровало. Очень переживал насчет опыта китайских обжарщиков и возможности получить 1 кг пережженного «итальянского» кофе, но все обошлось. По цене – не дешево, более популярные сорта бразильского, колумбийского и тд. кофе местные «производители» предлагают более дешево. Плюсом такой покупки является возможность заполучить раритетных сортов, в небольшом кол-ве – которые у местных либо «очень дорого», либо «нет, и не бывает».
Поделюсь любимым рецептом кофе
В интернет пространстве его можно встретить под названием: Александр
На 2 порции:
4 ст. л. крепкого кофе
4 ст. л. коньяка
4 ст. л. какао
4 ст. л. взбитых сливок
тертый шоколад
сахар
лед.
Приготовить какао и крепкий кофе, остудить. Сливки взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу. Добавить коньяк. В бокалы разложить кубики льда и залить получившейся смесью. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию. Посыпать тертым шоколадом.
Крепкий и очень вкусный. Отлично расслабляет
В интернет пространстве его можно встретить под названием: Александр
На 2 порции:
4 ст. л. крепкого кофе
4 ст. л. коньяка
4 ст. л. какао
4 ст. л. взбитых сливок
тертый шоколад
сахар
лед.
Приготовить какао и крепкий кофе, остудить. Сливки взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу. Добавить коньяк. В бокалы разложить кубики льда и залить получившейся смесью. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию. Посыпать тертым шоколадом.
Крепкий и очень вкусный. Отлично расслабляет
фотографер, они не шипят и карты наши не принимают. Через посредника только. Вита, напиши, купила ли???? А то я не пойму отправляю сообщение, а оно мне во входящие лепится.
Ginger.USA, на Россию они шлют? Я так поняла, что по Европе шлют и узнать можно только после размещения заказа?
