Чай, сладости и вкусности - часть 2

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

milik-84

Новичок
Шопоголик
28.08.2011
206
5 575
0
Харьков

По сути две технологии.
1) Заварить как обычно в чайнике и перелить в термос.
2) Бросить кусман в термос и настивать уже там. Пуэр будет насыщеннее и бодрючий эффект выше, но тут надо рассчитать дозировку по вкусу( кто любит погорчее нефть, а кто жидкий мягкий настой)
У меня так знакомый дальнобойщик заваривает в нефть , говорит сон как рукой снимает :)
Всё это применительно к шу(чёрному) пуэру.

Спасибо, в принципе так и подозревал, но достаточно муторно заваривать в чайнике и переливать, буду пробовать с дозировками, судя по всему нужно кидать на порядок меньше пуэра, ведь он будет длительное время в кипятке, хотелось бы нефть помягше)

milik-84 добавил 23.04.2014 в 17:22
привет Александр!
скажу по собственному опыту.
я сам несколько раз пытался заварить чай в термосе.
не впечатлен
в итоге пришел к выводу, что в термосе лучше возить кипяток а чай туда кидать только перед употреблением

Михаил спасибо! Попробую и так и эдак, хочу к лету подготовиться, времени как всегда немного, а возить с собой термос отличный выход из ситуации.
 
Последнее редактирование:

Сервис 5+

Проверенный посредник
16.11.2011
5 740
16 366
0
Китай
Добрый день!
Отличный магазин с сушеными и сублимированными фруктами,орешками и прочей вкуснотой.По этому магазинчику (фруктам)писала свой последний хваст с фото.
http://shop34000889.taobao.com/shop...1.w1003-3076875967.1.644VMp&scene=taobao_shop
Рекомендую!:ay:Клубника,манго,сливы- все просто прелесть!
 

eva_eva_eva

Новичок
Шопоголик
05.04.2013
35
12
0
Изюм
npREpr8KOGw.jpg

Помогите найти этот чай!
 

Tati_nn

Новичок
Шопоголик
28.04.2012
2 031
3 120
0
Нижний Новгород
Сообщаю, что Дянь Хуны получила. Дянь 58 имеет на коробке штамп 2015 год.
и еще маленькое дополнение.. Красный чай ДХ содержит много эфирных масел. И пока чай горячий - он "прозрачный". Темно- рубиново-бурый, но "прозрачный". Когда чай остывает - он мутнеет. Это эффект эфирных масел. Если добавить кипятка - снова "прозрачный". Вообщем, чем мутнее - тем больше масел.

В индийско-цейлонских-кенийских "дроблено-жареных" чаях такого эффекта я не видела.
 
  • Like
Реакции: olegf2

katirepka87

Новичок
Шопоголик
09.02.2013
21
612
0
минск
здравствуйте всем!!!!низкий поклон помогающим!!!!
ребят помогите,где найти разного рода кондитерские посыпки
 

voyager_

Новичок
Шопоголик
17.02.2013
24
36
0
Украина
видела на днях вакуумный бокс для хранения чая,
как то непонятно, как воздух весь выходит.. и смысл в пластике хранить?(даже если он не токсичный)
вот нашел - железная банка с насосом :) , но она дорогая
http://item.taobao.com/item.htm?id=9773293941 можно поискать дешевле думаю...
 
  • Like
Реакции: bel_katya

krilovsky68

Moderator
Шопоголик
15.10.2009
9 453
29 782
113
Тамбов
krilovsky.ru
итак, весна настала!
думаю что пора сделать небольшой анонс - так сказать что я нашел интересного что бы стоило попробовать.
скажу сразу - дешевый чай выставлять не буду - почему - доставка 1 кг стоит 350 руб. выставлять чай дешевле этой суммы считаю нецелесообразно - его можно и в России купить.
средняя ценовая категория - это от 50ю :)
вооот...

рекомендую всем искать самими - каждый день тенденции меняются. иногда даже по времени.
и читайте шапку.в ней я постарался выложить все то что нашел сам и чем подлились со мной чайные гуру, такие как Олег, Настя, Саша
зеленый чай
лунцзин - 龙井
понравилось (внешне) в порядке убывания:
茶叶 绿茶 龙井 2013年新茶 明前特级龙井茶 西湖龙井茶农直销 茶 - 52ю 50 гр (отзывы великолепные, продаж оооочень много)
茶叶 绿茶 龙井茶 2013新茶 明前特级龙井茶 西湖龙井茶农直销 茶 - 49,01ю 50 гр (отзывы великолепные, продаж оооочень много)
茶叶 绿茶 龙井茶 龙井 胜西湖龙井 2013新茶 春茶 茶农直销 茶 - 60ю 250 гр (отзывы великолепные, продаж оооочень много)

следующий представитель зеленых маофен - 毛峰, 黄山毛峰, 黃山毛峰
пробовал - ничего так - но на голодный желудок нельзя.
【春天喝好茶】5折 2013新茶绿茶叶 春茶 黄山毛峰 极品雀舌包邮 ¥50.01 - 100 гр
улуны
Ти Гуань Инь - 铁观音
понравилось (внешне) в порядке убывания:
рекомендую брать в индивидуальных 8 грамовых пакетиках
повседневный Дянь Хун золотые почки по 43 с коробкой 38 без...
超划算 2013年 云南 滇红 极品金芽 红茶 醇香甘甜 500克
и знаменитый 58
书呆子 滇红集团 凤牌滇红 红茶 经典58 特级滇红茶380g 包邮
ботаник! - это продавец чая! (пол россии у него берет чай, остальная половина берет чай у той половины которая купила у него)
V93
Тай Хе
Сягуаньская точа
 
Последнее редактирование:

PerryCx

Новичок
Шопоголик
15.06.2012
291
2 863
0
Москва
Всем привет!

Хочу найти чай типа Нахального фрукта (которые в сети Планета Суши подаются). Или еще какой-нибудь фруктовый. По поиску прошлась, но почти все ссылки мертвые. Подскажите пожалуйста, кто что знает.
 

Elene_erq

Новичок
Шопоголик
25.08.2012
233
1 462
0
44
Грузия
Там такой огромный выбор, Михаил, и в основном все замороженные, как я понимаю по фото :( Куда ж мне замороженные, мне бы сушеных :) Да и как говорится, не всё то золото, что блястит. Закажу - а там мусор из хвостиков :) Нужно проверенные, вкусные, качественные брать....
 
  • Like
Реакции: krilovsky68

voyager_

Новичок
Шопоголик
17.02.2013
24
36
0
Украина
Я наверное единственный кому Тай Хе не понравился.
мне только его края понравились
уговорили :)
нашел в нашем магазине пробник тай хе,возьму, отпишусь как он... не верится, что он меня удивит..
 

Марише4ка

Душа компании
24.12.2010
4 526
33 715
113
Калуга
ну, если Вы так мало увлекаетесь чаем в России и ни разу не бывали в Китае, не пробовав чай, как можете утверждать что он именно тайваньский, а не китайский? :)

.. Очень заинтересовала ваша беседа, присоединюсь пожалуй,если ни кто не против...

Это вы на форуме интернет шопоголиков пишете? Утверждаете,что судить о месте происхождении вещей и писать отзывы можно только, если купили их самостоятельно в стране изготовителя?
 
  • Like
Реакции: Natusik71 и TrueforAll

voyager_

Новичок
Шопоголик
17.02.2013
24
36
0
Украина
я этот лапсанг сушонг хранил хранил :) ..., вы действительно его хотите ( вкус отличается от гринфилд очень сильно, гринфилд это вообще не чай а фирма:) ?
у меня дома очень много сортов, все куплены на тао и не скажу ,что я к чему то привык. о всех чаях могу сказать одно, жаль маркетинг далеко не идет у нас,а то можно продавать по цене золота картошку, выращенную в горах :)
У них давно многое механизированно, а главное, это очень важно- хим. удобрения сыпятся под чайный куст.. лучше брать с заводов в надписью органик( уже давно есть такое)..
это не панацея, но хоть небольшая гарантия ,что вы купили полезный продукт..
уже не раз были скандалы ,что по хим составу чайный лист очень .. не очень
 

verunchik13

Душа компании
Шопоголик
27.09.2011
366
2 495
93
Москва
магазин
сиропа баночка 100мл стоит 0,3 юаня, если я правильно поняла
вот, собираюсь заказывать
кто нибудь уже пробовал такое?

T1RE8BXypaXXXXXXXX_!!0-item_pic.jpg_310x310.jpg
T1itdCXp8aXXXXXXXX_!!0-item_pic.jpg_310x310.jpg

T2Qu0GXolNXXXXXXXX_!!13546695.jpg
 
  • Like
Реакции: krilovsky68

dashaka

Новичок
Шопоголик
25.06.2011
96
76
0
minsk

krilovsky68

Moderator
Шопоголик
15.10.2009
9 453
29 782
113
Тамбов
krilovsky.ru
Артем, пожалуйста!
普洱生肖羊 - конечно не много, но есть от чего оттолкнуться

Мария, по ссылке Олега, можно брать все что понравиться. магазин проверенный.
только смотрите пуэр есть шу - "черный" и шен - "зеленый"
 

Scripach

Новичок
Шопоголик
16.12.2012
27
27
0
Нижний Новгород
Дмитрий а вы пили его?
Именно этот-нет, а вообще фиолетовый - пил. Недавно, стыдно признаться, взял очень дешевый (23ю) фиолетовый шен 2003г, но брал по нескольким рекомендациям. Мне понравился. Вкус и эффект описывать не буду, так как не умею :ah:
 

IrmaAsher

Душа компании
Шопоголик
20.03.2011
89
1 256
83
Владивосток
Брала такой вот шоколад http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w4002-4074627700.55.0PAInS&id=36592406226. я, вообще, не любитель шоколада, да и думала, что китайский не особо - типо соевый и т.п. Так вот - это обалденно вкусный - реально как я в Будапеште конфеты ручной работы ела - в коробке 8 пакетиков (на каждом изображение вида конфетки), в каждом 6 кажется конфеток-конусов. одно но - они мягкие и очень быстро съедаются. Брала по акции 2 коробки за 33,5ю, каждая по 408 грамм.

 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.