Гриня, как быстро начинают жирниться волосы, если за 2-3 дня, то это норма и можно использовать любой шампунь. Если волосы жирнятся из-за того, что замыли голову (мыли каждый день) или из-за жирной и мучной пищи, употребляемой сверх меры, то нужно устранять именно эти пункты, дело не в шампуне. Для сухих на кончиках волос есть хорошие бальзамы, которые в первом посте перечислены. Маски там же.