Вкусности от iHerb

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Fata Morgana

Новичок
Шопоголик
31.01.2011
2 469
7 287
0
Киев
pchelka, смотря для чего Вам.
Для жарки - смотрите рафинированные масла.
Для салатов и прочей пищи, не подвергающейся температурной обработке - нерафинированные. Лучше всего категория Extra Virgin
Все растительные масла по-своему полезны. По-разному. Содержат разное количество витаминов, жирных кислот.
Я, например, стараюсь чередовать разные.
Вот раздел пищевых масел на айхербе http://www.iherb.com/Cooking-Oils#p=1&sr=1

Согласно аюрведе, самое полезное масло - масло гхи http://community.livejournal.com/ru_vegetarian/252479.html
Вот оно на айхербе http://www.iherb.com/Purity-Farms-Organic-Ghee-Clarified-Butter-13-oz-368-g/26860?at=0

Типы жиров

Смотреть далее

Еще одна хорошая статья про масла в общем и рыбий жир в частности http://community.livejournal.com/ru_healthlife/2473568.html

Статья номер два http://community.livejournal.com/ru_healthlife/2343492.html
 
Последнее редактирование:

Marabu

Новичок
Шопоголик
01.09.2011
1 457
1 929
0
Минск, Беларусь
поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. пока с айхерба и приправы со специями душистее, и соль вкуснее:ag:

foxy-tan, делюсь первыми впечатлениями: вау :ag:

тмин душистее нашего, похоже на историю с кардамоном - я не знала, что в тмине столько эфирных масел :ag:

в выходные буду печь ржаной хлебушек с этим тмином :boast:
 

foxy-tan

я тут недавно
19.08.2010
7 321
15 467
0
Россия
Yuma@, мне очень понравился вот этот рис . и плов из него готовлю, и как гарнир отвариваю. очень вкусный, рис чистый.
брала и другой коричневый рис этой фирмы тоже (просто сорта разные). вот ссылка http://www.iherb.com/Lundberg-Brown-Rice но золотой нравится больше всех
 
  • Like
Реакции: Кисточка и Yuma

Temnoglazaya

Новичок
Шопоголик
26.03.2012
67
19
0
Москва
А подскажите какой можно взять заменитель сахара для диабетиков и какой лучше? Я правильно понимаю, что заменители сахара вредны? И лучше брать натуральные вроде соков растений?
 

simplik

Новичок
Шопоголик
07.08.2011
42
26
0
Воронеж
дамы, подскажите что-то вкусное, что можно добавить в творог, сверху посыпать или смешать и в бленед, спасибо
 

kissti4ka

Новичок
Шопоголик
04.03.2011
99
724
0
Москва
Девушки, я сегодня получила масло в. косточек от now foods.
NOW-07707-2.jpg

Где-то точно помню в хвастах читала, что его веду тоже используют, а на нем написано, что оно для кожи...Кушать-то можно его?:)
 

l@na

Новичок
Шопоголик
02.06.2011
238
329
0
РФ, Москва
Насчёт мёда совершенно согласна! Я работала в компании,кот занимаеься розничной продажей мёда. И знаю:
Основные составные компоненты созревшего цветочного меда — фруктоза, глюкоза и вода, составляющие 90—95 % его общей массы, в зависимости от их соотношения между собой в значительной степени будет зависеть характер процесса кристаллизации.
Глюкоза обладает наименьшей растворимостью в воде, следовательно, чем больше глюкозы в данном образце меда, тем большая вероятность выпадения ее кристаллов.
Фруктоза хорошо растворима в воде и не выпадает в виде кристаллов при влажности среды до 10 %. В связи с этим меда с высоким содержанием фруктозы (н-р мёд шалфейный, каштановый и др.) могут не кристаллизоваться некоторое время, а мед с белой акации — в течение нескольких лет. (ЭТИ СОРТА НЕ КРИСТАЛЛИЗУЮТСЯ)
Отношение фруктоза/глюкоза колеблется в зависимости от степени зрелости меда и силы пчелиной семьи, вида нектароноса и погодных условий.
Также кристаллизация бывает разная: крупнокристаллическая садка, мелкокристаллическая, салообразная. Если мед закристаллизовался — он натуральный.
 

G&P

Новичок
Шопоголик
09.12.2010
2 063
3 957
0
Москва
Solnet, Спасибо! :ax:

Don Ralfonso, :ax: Я так понимаю что это сливки из кокосового молока, ура!
Потому что когда заказывала это молочко при получении была разочарована. Очень жидкое
 
  • Like
Реакции: HBnatali

stellalata

Новичок
Шопоголик
24.12.2011
372
144
0
Беларусь
Marabu, а у меня наоборот, всегда балы полной, а год назад похудела на 20 кг, только грудь не очень похудела с-д, и я тоже всё считаю, и граммы и калории, но иногда с утра кусочек запеканки могу себе позволить, главное - режим, достаточное количество жидкости и не жрать по вечерам.:ag:
 
  • Like
Реакции: Marabu

Телепанда

Новичок
Шопоголик
07.04.2010
2 821
5 084
0
Москва
МамаДД, вот у меня тоже была ассоциация с барбарисом. А ягоды уже аут оф сток пару дней.
 

honey_bunny

Душа компании
Шопоголик
28.10.2009
412
376
63
Москва
Продолжая тему маффинов (такие получились в последний раз):



За основу я беру базовый рецепт из дневника Ани :) Шоколадные диетические я тоже пекла, но детям они понравились меньше.

Базовый рецепт
Смотреть далее

В этом рецепте половину муки я заменяю овсяными хлопьями или овсяными отрубями (у меня такие )

Как правило, половину сахара заменяю прибл. 1/2 ч.л. стевии (вот такой )

Добавляю ягоды или шоколадные капли . Можно в сухую часть добавить 2 стол. ложки какао, они будут шоколадными. :)

По этому рецепту у меня выходит 11-12 штук стандартного размера. Естественно, в любимых бумажных формочках :popcorm1:
 

Zctym

Новичок
Шопоголик
26.08.2011
94
79
0
Северодвинск
я покупала вот это http://www.iherb.com/Walden-Farms-Chocolate-Dip-340-g/39765?at=0
и вот это http://www.iherb.com/Walden-Farms-Whipped-Peanut-Spread-12-oz-340-g/39772?at=0 , второе вобще ужас, соленый и не могу понять чем пахнет, но очень противно, я с большим трудом съела кусочек хлеба, намазанный этим "арахисовым" спредом - потом весь вечер тошнило, не знала чем заесть, второе чуть с запахом шоколада, но тоже ужасно. Даже с самой большой голодухи не смогу ЭТО есть. Короче пока сам не попробуешь - не поймешь. Обычное арахисовое масло ( и соленое - тут многие хают) я ем с удовольствием. А так я очень всеядная люблю все, а особенно шоколадное и арахисовое - но ЭТО ..... тьфу гадость. С удовольствием кому-нибудь подарила эти спреды - есть кто близко - отзовитесь, отдам даром.
 

Daxa

Новичок
Шопоголик
Девочки-мальчики!
Подскажите, какую соль мне взять для ребенка (4 года).
Доча любит пить подсоленную воду - что-нить полезненькое тут найдется?
Вроде видела отзыв про розовую соль) Мне бы такую, чтоб не сколько вкусно, но полезно, и солено конечно :)
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.