Waters
а что там переводить то?
описано что они могут попасть в молоко
вопрос того что дают коровам, а что не дают... риторический наверное, никто не знает, никто вам правду не скажет.
Но глупо считать что бизнес приносящий прибыль будет терять прибыль, особенно с учетом слабого контроля и отсутствия каких либо норм в нашей стране
есть такая инфа
тут уже нужно мнение фермеров
не знаю что из этого правда
1. 75% -90% of all marketed milk and milk products are derived from pregnant cows
A cow is bred and produces no milk until she is post-partum with her first calf. She feeds her calf for about a month, and then she is put on the milking line. The cow is bred at her first heat, if possible (about 6 weeks post-partum) and milking continues during that 10-month pregnancy, until the cow is allowed to ‘‘dry’’ a few weeks before delivery. ‘‘Freshening,’’ the production of a new fresh milk supply post-partum, results from this cycle. This sequence results in milk that contains not only placenta-derived progesterone but also other dihydrotestosterone (DHT) precursors, including 5a-pregnanedione and 5a-androstanedione. These compounds are only a few enzymatic steps away from DHT.(1) During pregnancy female cows hormones like estrogen and progesterone go sky-high and these hormones are present in the milk. Some of the hormones found in cow’s milk are: estrdiol, estriol, progesterone, testosterone, 17-ketosteroids, corticosterone, insulin-like growth factor (IGF-1), growth hormone (GH) prolactin, oxytocin and others.
еще стоит учесть то что что молоко продается в стекле очень редко
зачастую это или полимерная пленка или полимерной пленка+алюминиевая фольга (тетрапак)
тут спорить можно долго т.к. не понятно что происходит с нашим молоком до того как оно попадает на прилавок
вот еще вырезка (из Гарвардского, тут некоторые любят
)
Part of the problem seems to be milk from modern dairy farms, where cows are milked about 300 days a year. For much of that time, the cows are pregnant.
The later in pregnancy a cow is, the more hormones appear in her milk.
Milk from a cow in the late stage of pregnancy
contains up to 33 times as much of a signature estrogen compound (estrone sulfate) than milk from a non-pregnant cow.
можно еще тут немного почитать
http://farmerstoyou.com/organicfoodblog/2012/05/01/919/
как я понял все зависит от того беременны ли коровы
ну а тут каждый сам может ответить насколько он верит в добропорядочность наших коммерсантов
а тем кто думает что в США живут плохие дяди, которые кормят коров эстрогенами, а у нас все классно и эко
тем советую к просмотру это видео, на нем
Председатель национального союза производителей молока. Андрей Даниленко
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=camZD6d9JRc&t=37
отпишитесь - как вам?