Попробую объяснить. Сбер транзакции в валюте проводит по банку иногда в этот же день,иногда на следующий. Смс о снятии денег присылают сразу же с учетом курса на данный момент,а потом,если что ,делают перерасчет в ту или другую сторону. И этот перерасчет нигде не отражается. И если ты каждый день покупаешь что-нить на валюту,то вообще отследить невозможно реальный курс.
Например. Ты купил вечером на 1000 юань. Курс на момент покупки 5,4. С учетом 3 % с тебя сняли 5562 р. Но по банку твоя транзакция прошла на следующий день.А курс упал,например до 5,35. Делается перерасчет. Получается 5510,5. Разница в 51,5 руб возвращается тебе на счет. Но ты это увидишь только при следующей операции по счету.Например : Вчера ты покупал на 1000 юань(см.выше),а сегодня перевел кому-нить 500 р. И вот ты смотришь выписку. До перевода этих денег на карте было 600 р.,а после перевода 151,5. Нестыковочка? А эта нестыковочка и есть разница по вчерашней валютной транзакции.
Ты же как курс высчитываешь : в смс написано,что покупка на сумму 1000 юань и остаток на карте **** рублей. Ты минусуешь остаток из того что было и разницу делишь на юани.