@nya, ооо, смесь для печенья с шоколадными чипсами? Я не доживу до того момента, как посылка с ней придет. Пошла в Гугл, и там нашла вот что:
* 3/4 стак. сахара
* 3/4 стак. коричневого сахара
* 1 стак. или 250 гр. слив. масла комнатной температуры
* 2 больших яйца, взбить
* 1 ч. лож. ванильного экстракта
* 2 и 1/4 стак. муки
* 1 ч. лож. соды
* 3/4 ч. лож. соли
* 2 стак. шоколадных чипсов
* По желанию 1 стак. рубленых грецких орехов.
# Нагреваем плиту до 200 С.
# Смешать масло, сахар, коричневый сахар, ванилин, яйца. Можно использовать процессор.
# Вмешать муку, соду, соль.
# В хорошо вымешанное тесто добавить шоколадные чипсы и еще раз хорошенько вымешать.
# Если у вас нет шокол. чипсов, то можно разломать плитку шоколада на маленькие кусочки и вмешать в тесто.
# На несмазаный лист для выпечки вылаживаем наше тесто по полной столовой ложке на растоянии 4-5 см. друг от друга. Во время выпечки тесто немного расползается.
# Выпекаем в течении 8-10 мин. до слегка золотистого цвета. Если печенье передержать в духовке то оно получится твердым, поэтому нужно следить что бы вовремя его достать из духовки. Печенье может показаться слегка недопеченным, но это не страшно, так должно быть - в серединке печенюшка будет мягкой.
# Оставьте печенье на листе до полного остывания и затем снимите с листа на тарелку. Если печенье снимать с листа в горячем виде то оно будет просто разваливаться и потеряет свой вид.
# Ну вот и все, печенюшки готовы, особенно вкусно с молоком