Чай, сладости и вкусности на таобао)

[Агаточка21]

ребятки!!! помогите)))
http://item.taobao.com/item.htm?id=9353181027 заказала такой чай, не прочитав вашу темку))) жалко конешь что только сейчас села и читаю... что скажите что мне придет?)))) а то это на подарок вроде как бралось... теперь думаю что придет о_0

 

[Элли11]

простите за, может быть, глупый вопрос, но каким образом вы выписываете сладости, чай и т.д.? мой посредник сказал, что к пересылке почтой продукты запрещены(

 

[Olga-kazan]

Кто нибудь знает, где можно заказать?

 

[krilovsky68]

Евгения, я всегда рад помочь тем что знаю...
хотя, большей благодарности заслуживает:
1. Настя
2. Олег (Kelv)
3. Александр (ximik77)
ну и Виктор - ему тож респект и уважуха!!!


София, о мандарине красиво написано у Насти...

ой, про посылку....
ну последняя моя посыль будет больше 20 кг.
я правда не виноват что много пью чая.
вот так и надо писать, в случае чего...
а по сути у меня 500 гр. Дянь Хуна упилось за месяц ))))
вот такие вот дела...
кто то по водке убивается а тут по чаю...))))

 

[krilovsky68]

а есть на тао сок нони?

не уверен что ЭТО то что вы ищите...
но написано что нони

 

[serdgio]

доброго времени суток всем!!

наткнулся на просторах Тао на наборчик чаев http://item.taobao.com/item.htm?id=15010636646 хоть и понимаю что 80% из 100 придет полное Г... но всё же... хотелось бы послушать Ваше мнение дорогие чаеманы!!

 

[bel_katya]

Катя, расстраиваться не стоит.
я расстроился лишь по тому, что по мне лист ломанный да и вкус я не особо оценил в сравнении с тем что я пил до этого - это простенький ТГИ.
в любом случае чай для такой цены не плохой.

Дарина, то на что вы дали ссылку это чаи русских компаний.
ароматизированные чаи можно на тао найти (я думаю), но такой цели я перед собой не ставил - смысла не вижу...
в основном, для производства такого чая берется за основу не китайский чай а индийский - он немного подешевле, да и мешается с добавками очень хорошо из-за плоского вкуса....
на 90% добавки не натуральные - ягодки кидаются лишь для придания натуральности продукта...

спасибо
а мужу кстати почему-то пуэр дешевый (в цветных мешочках)
понравился больше пуэра в мандаринке, который чуть подороже

и спасибо фею - трекнулся сегодня мой пробный набор для чайной церемонии )))

 

[verunchik13]

очень мало ссылок на вкусняшки. один только чай чай чай


подкиньте уже какой-нибудь экзотики

 

[smartt]

lunnii-uvary, я пока искала рецепт заваривания, читала, что бывает другой вид кудина, как у вас - он из молодых листиков, нежнее и стоит дороже в силу трудоемкости обработки. Но я за ненадобностью ссылку не сохранила, теперь жалею...
Кудин, как у меня, надо действительно при 80 град заваривать (замеряла термометром), тогда он горчит, но не смертельно, пить вполне можно, не хуже любого чайка из лек. растений. Вкус терпкий, немного вяжет. После 100-градусной заварки, наверное, язык в трубочку сворачивается. Если маленькими глотками пить, у меня послевкусие все равно горьковатое. Может, это от сорта зависит? пишут, что кудины и сладкие бывают
Этого я купила целый килограмм своим гипертоникам, как закончится, куплю мелколистный, как у вас (попробовала просто за компанию, чтобы не думалми, что отравить всех хочу)

 

[krilovsky68]

Привет Татьяна!
это Пуэр Шу.
сказать однозначно как он спресован очень сложно - поскольку процесс прессовки зависит от технологии изготовления которая выбирается каждым технологом индивидуально и от этого в большей степени зависит вкус пуэра.
слоить удобнее всего шилом.

для приготовления пуэра можно использовать (по мере сложности с легкого до сложного):
1. проливочный бокал
2. гайвань
3. чайник
3. слекляный огнеупорный чайник для приготовления по методу Лу Юя

отслоите аккуратно 5-10 грамм пуэра. постарайтесь особо не ломать лист. мне очень нравиться слоить шилом - оно тонкое и им легко отделить нужный кусочек пуэра
вскипятите чайник - на стадии когда вода не закипела, но уже начинает шуметь снимите его с огня и залейте пуэр (температура будет от 60-80 градусов).
поставьте чайник дальше на огонь - но не доводите до бурного кипения...
подождите минуточку - слейте воду...
дайте чаю немножко отдохнуть - раскрыться...
на это уйдет минутка - две.
теперь вы можете выбрать оптимальный способ приготовления:
1. проливами - по 20-30-40-50 секунд (время выдержки можно менять в зависимости от предпочитаемого вкуса)
2. заваривание в чайнике - залить кипятком от 80-90 градусов) и дать настояться несколько минут... (хотя ккитайцы говорят, что чая должно быть столько в чайнике что бы он не плавал как в супе а балагородно впитывал в себя влагу)
3. заваривание по Лу Юя - когда вода в сосуде закипит - палочкой размешиваете ее и в воронку забрасываете пуэр...

Честно сказать описать более полно сложно - поскольку тут надо показывать.

еще посмотрите у меня дневник там я тоже писал в свое время как что делать.

Приятного чаепития!

 

[an_belle]

Михаил, ещё раз спасибо
С наступающим!!!

 

[krilovsky68]

Лена, я не знаю относительно фруктового - что как - но посмотрите мои хвасты - их два - в первом есть то что я дочке брал.
хваст выложен у меня в дневнике

относительно большого блина - зачем повторяться возмите другой пуэр!!!

относительно зеленого - их много - вкус зависит от того как вы будите его заваривать

 

[hlo-hlo]

1. Помогите найти по описанию: красный китайский чай с медовым вкусом и цветками васильков. Может подскажете как он правильно называется и проверенные продавцы и ссылки?

2. Еще хочу Дянь Хун.

3. И вкусный белый чай.

4. А так же вязанный чай, но пусть он лучше будет менее красивым, но более вкусным. Или они все безвкусные?

5. Ищу ссылку на хороший кудин. Может кто-нибудь пробовал? Как на вкус? Читала о его лечебный свойствах, но вот о вкусе написано немного.

6. И последнее, может кто подскажет, что это такое? http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.5003-233281540.7.21oP2G&id=14801936018&

 

[krilovsky68]

розочки не знаю
может это тоже пойдет?
1. 艺福堂 花果茶果粒茶饮料, 花果茶草莓味200g 厂家直销 QS认证
2. 特价 水晶蓝莓 德国进口花果茶 水果茶 果粒茶 100g 爱这茶语
3. 百草味 花果茶 水果茶特级果粒茶 花草茶 巴黎香榭花茶
правда я в таких чаях не спец, это мне Настя советовала...

 

[marinav]

Скажите, пожалуйста, купила http://item.taobao.com/item.htm?spm=1101_ZEP.1-26ZOt.s-4I5hox&id=9416528727 написано оздоровительный, а как правильно заваривать не поняла или заваривать, как все пуэры или по- особому нужно..подскажите

 

[Джокерка]

Уважаемые чаеманы и Михаил, я читала тему 2 дня, скачала все файлы, в голове полная каша,помогите я новичок , прокомментируйте мой выбор
1. http://item.taobao.com/item.htm?id=2995073942
2. http://item.taobao.com/item.htm?id=10711809613&
3. http://item.taobao.com/item.htm?id=15185619864

вот из этих какой лучше?
4. http://detail.tmall.com/item.htm?id=20293724740 и http://detail.tmall.com/item.htm?id=15990471854
5. http://item.taobao.com/item.htm?id=5699833079&
6. http://item.taobao.com/item.htm?id=15443722463&

пожалуйста прокомментируйте мой выбор, что оставить а что не брать
И подскажите пожалуйста проверенный кумин, а то такой разброс цен
спасибо большое!

 

[MAVERICK.ASIA]

ПОИСК http://search8.taobao.com/search?sp...lli&rels_k=24&initiative_id=staobaoz_20121006
ПОИСК http://search8.taobao.com/search?sp...%C7&rels_k=24&initiative_id=staobaoz_20121006
ПОИСК http://search8.taobao.com/search?q=...=4&suggest=0_7&source=suggest&wq=%CF%F0%C6%A4
ПОИСК http://search8.taobao.com/search?sp...%C7&rels_k=24&initiative_id=staobaoz_20121006

ПОИСК http://search8.taobao.com/search?sp...%C7&rels_k=24&initiative_id=staobaoz_20121006

ПОИСК http://search8.taobao.com/search?sp...%C7&rels_k=24&initiative_id=staobaoz_20121006

 

[Darinka_s]

Здравствуйте! Подскажите где поискать сорт чая сенча? Прочитала сегодня что он очень полезен.

 

[krilovsky68]

Ирина (layma), про то что вы купили я ничего сказать не могу - ибо не знаю.
но все зависит от того - что за чай
есть такое в китае - считается вкусным - только для китайцев. мне в свое время китаец пробник присылал - я думал что мышь в посылке пришла...
оказалось чай...
китаец говорил очень полезный...
но я его выкинул тут же...
квартира дня два проветривалась - очень стойкий запах был (для меня не аппетитный).

 

[krilovsky68]

что же Вы так часто используете слово Шу?Все и так уже поняли,что Вы прочитали много теории по чаям))

а как правильно??? скажите я буду только рад! в кукушке китайцы вообще шу называют готовый чай - мне честно сказать все равно, как называть... если вы знаете что то такое что может помочь - поделитесь информацией, - тут все же форум... своими наработками я делился тут.

в виде корок может быть любой разломанный прессованный пу эр

ну мне почему то хочется верить что это чайные головы (именно ШУ))))), к тому же шен не похож на корку)))

всем спокойной ночи!!!