купленный вами чай - это пуэр Шу Лао Ча Ту (Старые чайные головы)
Лао Ча Ту» означает самородок из старого чая.
Лао ча ту образуются в нижней части кучи чайных листьев, и благодаря повышенному давлению и температуре, образуют небольшие очень плотные камнеподобные объекты. Такой чай выдерживает очень большое количество завариваний, обладает богатым мягким и плотным вкусом.
Пуэр завариваю так: обычно закладываю 2 - 3 комка на 100 гр. воды.
Перед завариванием пуэр промываю.
Для этого заливаю чай водой доведенной до кипения (t~95C°).
Через 10-20 секунд воду сливаю.
Ее пить не стоит!
Потом я ожидаю где то около минуты - даю чаю подышать...
После этого я методом "пролива" завариваю чай дальше.
делаю это через имеющееся у меня
приспособление.
можно и в обычном чайнике...
время заваривания от 30 секунд до нескольких минут...
все зависит от настроения и того как пуэрный лист отдает свой вкус.
сейчас узнала, что у знакомой задержали посылку на таможне - думает что из-за чая
Татьяна, задержать на таможне могут из-за чего угодно - это только одному богу известно и конечно таможне.
основания таможней всегда объявляются.
на вашем месте паниковать смысла нет.
будет нужна вашей подруге помощь или консультация - пусть стучит в аську или скайп.