@Солейка, Елена, день добрый!
И снова - не за что )))
Немного расскажу свою историю о китайском чае )))
Я глубоко и твердо убежденный кофеман. Чай (в настоящем понятии, когда используется при заваривании чайный лист) пью крайне редко.
Первый настоящий китайский чай испробовала лет так 20 назад. Тогда было повальное увлечение "связанным" чаем. Что сказать - красивая версия заварки)) Из чайного клубочка распускается и радует взор цветочный кустик. Было вкусно и красиво. Как-то это все прошло со временем... Успокоилось..И снова кофе - фаворит.
И вот осуществилась моя первая поездка в Китай. Ездили с мужем и младшим сыном. И до того этот самый Китай, его культура, его кухня и чайная церемония зашли сыну, что он изъявил желание изучать китайский язык и все остальное в купе )))
Младший сын уже 3-ий год изучает китайский язык, китайскую культуру ... Пьет только китайский чай.
Соответственно, чтобы быть в "теме" со своим ребенком, слушаю его, самостоятельно дальше изучаю темы, в том числе и про чай)) Все выше сообщения основаны на диалогах с сыном и дальнейшем изучении вопроса мною самостоятельно )))
Первый год вместе с сыном учила китайский язык с репетитором. Мало-мало кумекаю на китайском
. Сейчас сын учится в школе Конфуция под патронажем китайского консульства.
Мое глубокое убеждение, чтобы знать китайский чай в полной мере и рассуждать о нем, нужно быть:
1) китайцем
2) жить в Китае ( и не год, и не два ... )
3) каким-то боком принадлежать к чайной индустрии
И все эти позиции работают только вместе.
Поэтому, все наши рассуждения о чае, и в том числе на этом форуме, это всего лишь маленькие шажочки и попытки примкнуть к древней культуре чаепития.
А все попытки наших соотечественников с "умным видом" рассуждать о китайском чае считаю лукавством и профанацией ))
Ну не там и не теми мы рожденные)))
Вот еще один чай по совету сына
Дяньхун - юньнаньский красный чай
https://item.taobao.com/item.htm?sp...PYFpY&id=526959615470&ns=1&abbucket=16#detail
Дяньхун имеет насыщенный и мягкий вкус.
Этот чай обладает интересным послевкусием. Оно отражает едва уловимую сладость и приятную терпкость.
магазин
https://shop115885042.taobao.com/category.htm?spm=2013.1.w4010-21832897836.2.6f4b1589D6pKEw&search=y
Всем желаю начать интересную и познавательную историю изучения и осмысления китайского чая. Все же, прежде всего, это философия, а потом уж листья куста, которые можно заварить ))
И снова - не за что )))
Немного расскажу свою историю о китайском чае )))
Я глубоко и твердо убежденный кофеман. Чай (в настоящем понятии, когда используется при заваривании чайный лист) пью крайне редко.
Первый настоящий китайский чай испробовала лет так 20 назад. Тогда было повальное увлечение "связанным" чаем. Что сказать - красивая версия заварки)) Из чайного клубочка распускается и радует взор цветочный кустик. Было вкусно и красиво. Как-то это все прошло со временем... Успокоилось..И снова кофе - фаворит.
И вот осуществилась моя первая поездка в Китай. Ездили с мужем и младшим сыном. И до того этот самый Китай, его культура, его кухня и чайная церемония зашли сыну, что он изъявил желание изучать китайский язык и все остальное в купе )))
Младший сын уже 3-ий год изучает китайский язык, китайскую культуру ... Пьет только китайский чай.
Соответственно, чтобы быть в "теме" со своим ребенком, слушаю его, самостоятельно дальше изучаю темы, в том числе и про чай)) Все выше сообщения основаны на диалогах с сыном и дальнейшем изучении вопроса мною самостоятельно )))
Первый год вместе с сыном учила китайский язык с репетитором. Мало-мало кумекаю на китайском
. Сейчас сын учится в школе Конфуция под патронажем китайского консульства. Мое глубокое убеждение, чтобы знать китайский чай в полной мере и рассуждать о нем, нужно быть:
1) китайцем
2) жить в Китае ( и не год, и не два ... )
3) каким-то боком принадлежать к чайной индустрии
И все эти позиции работают только вместе.
Поэтому, все наши рассуждения о чае, и в том числе на этом форуме, это всего лишь маленькие шажочки и попытки примкнуть к древней культуре чаепития.
А все попытки наших соотечественников с "умным видом" рассуждать о китайском чае считаю лукавством и профанацией ))
Ну не там и не теми мы рожденные)))
Вот еще один чай по совету сына
Дяньхун - юньнаньский красный чай
https://item.taobao.com/item.htm?sp...PYFpY&id=526959615470&ns=1&abbucket=16#detail
Дяньхун имеет насыщенный и мягкий вкус.
Этот чай обладает интересным послевкусием. Оно отражает едва уловимую сладость и приятную терпкость.
магазин
https://shop115885042.taobao.com/category.htm?spm=2013.1.w4010-21832897836.2.6f4b1589D6pKEw&search=y
Всем желаю начать интересную и познавательную историю изучения и осмысления китайского чая. Все же, прежде всего, это философия, а потом уж листья куста, которые можно заварить ))
Последнее редактирование:
. Согласна с вами, что если глубоко пропитаться культурой страны, зная язык, и как ведется бизнес чая ,по настоящему можно стать ценителем чая, и увлечься им на всю жизнь
. Ваш сын правильно начал, молодец, и вы помогаете ему, здорово !Вы и рассказываете интересно!
