Чай, сладости и вкусности - часть 2

[Gizmo]

Привет Лариса!
Рекомендую посмотреть на Тайванский улун Най Сянь цзинь сюань.
Это молочный улун. Натуральный.
На материковом Китае делают молочку из ТГИ.


Пиши с сотового. Прошу прощения за ошибки

А как на англ яз или китайском пишется

 

[krilovsky68]

Марина, я знаю эту фирму.да, согласен кофе у них не плохой и свежей обжарки. но тут как бы раздел касается taobao - так что извините - но не мной установленны правила. да к тому же по кофе есть еще парочка отличнейших зарубежных магазинов.

 

[ТаисАфинская]

Сягуаньская точа Красная карма шен
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.r4X2ua&id=24567956390

Лично мне очень понравился вкус, терпкость с легкой горчинкой + оттенки каких то специй, не могу пока понять каких именно) после образуется сладость на языке. Пока это самый выразительный по вкусу шен, но я еще не так много попробовала)

 

[Teska-Peska]

По совету Михаила прикупила чай лунцзин 13 года.
http://item.taobao.com/item.htm?id=...d=2:mm_30893994_0_0:1369718823_4k2_1054527843
Вчера попробовала. Он восхитительный, нюхаешь листочки - чувствуется, что свежие. Надо было брать больше!!

Спасибо за эту темку, буду следить за ней.

 

[Scripach]

спасибо Михаил за информацию, даже не догадывалась, что улун хранится в холодильнике.

Если упаковка не большая и вы выпьете чай месяца за три, то не стоит заморачиваться с холодильником. К тому же, если вы закроете упаковку не герметично, то чай вберет атмосферу холодильника и очень быстро станет невкусным. Лично я храню просто в шкафу, отсыпая небольшие порции в баночку.

 

[Kite25]

Простите мое невежество, но что такое V 93?

Речь идет о: 大益茶叶 v93

 

[Apelsinka707]

Добрый день, всем. Михаил, пожалуйста, подскажите. Вот этот 58 стоит брать?, он вдвое дешевле чем у ботаника https://item.taobao.com/item.htm?sp...524&pvid=b339e594-683d-439a-a9b3-7ab5c9b9c760.
И еще вопрос. какой из этих трех вы посоветуете для первого знакомства с красными чаями.
https://detail.tmall.com/item.htm?id=21452720309&spm=a1z09.2.0.0.YtseB0&_u=bm0ikgl7bef
https://item.taobao.com/item.htm?id=6744385429
Я прочитала всю тему, ссылки конечно по отзывам взяла, но брать все три для пробы как-то накладно. Понимаю что на вкус и цвет все фломастеры разные, но хотелось бы знать, как они в сравнении друг с другом.

 

[Грешная]

bel_katya, а расскажите, какой у него вкус?) летний?

 

[krilovsky68]

привет Оля!!
честно сказать мне ботаник скидку делал и по 68 или 70 отдавал чай.
дайте ему ссылку на другого продавца.
относительно чем отличается один чай от другого сказать сложно-но правило цена=качество в Китае действует.
хотя и дешевый чай может быть вполне сносным - тут же как у каждого свое представление о прекрасном

 

[krilovsky68]

у меня есть только такое.
не думаю я что китаец неправду сказал.
ему смысла нет, поскольку он знает что я могу списаться с продавцом и уточнить у него

 

[Elene_erq]

Грешная, Да, я и не подумала как-то... Вообще, такие вещи , наверное всё-таки выгоднее покупать здесь на месте И креветки тоже
Спасибо.

 

[strongutt]

вопрос к знатокам чайного дела). попалась такая ссылка https://item.taobao.com/item.htm?sp...d4918997.iWdX2u&id=8227974839&_u=k1o4i8up44d8 на чай 68 по интересной цене. Подделка, как думаете?

 

[Vikynj]

Михаил, спасибо, написала , жду

 

[eklmn]

Михаил меня если что поправит. Один гвоздь на стакан кипятка. Заваривать секунд 15. И так повторять пока не лопните
Лично я иногда его добавляю в обычный чай, в основном в зеленый, маленький кусочек.

а дайте, плиз, ссылочку на кудин ))) будем оздоравливаться )))))

 

[krilovsky68]

насколько я знаю, сосновый дым, как и дым любых смоляных деревьев, в тот числе и березовый дым (содержит деготь) у нас в России считают канцерогеном.

это не только в России но и в Китае тоже считается канцерогеном.
возникает резонный вопрос: почему тогда китайцы пьют то что вредно???
ответ до безобразия прост.
для его ответа надо обратить внимание на культуру пития.
Товары для здоровья с Taobao - вкладка попей водички...
как ни странно но чай это напиток взрослых людей.
до настоящего времени в Китае чай это лекарство!
подбивая - делаем вывод: китайцы пьют не огульно чай а в зависимости от того что у них надо подлечить. а в малых дозах и яд лекарство.
несмотря на это - культура пития чая в России несколько иная.
свою культуру нечайного чая (травы) к сожалению Россия утратила - хотя в последнее время все больше и больше людей уделяют внимание травам.

хочу обратить внимание, что требование к продуктам питания в Китае очень жесткая.
система QS общедоступна - и любой китаец в состоянии проверить соответствие продукта нормам.

не думаю я что стоит сильно волноваться относительно копчения чая.

всем приятного чаепития.

хочу обратить внимание что у меня есть файлы в которых я систематизировал чаи по категориям: зеленый, желтый, белый, улун, красный, пуэр.
если кто-то хочет поделиться найденным - я с большим удовольствием поделюсь своими наработками и дам то что у меня есть.

безвозмездно - тоесть ДАРОМ!!!

Смотреть далее

 

[Miru]

как нарисовать иероглиф самому

Нарисовать самостоятельно иероглиф очень просто!
для этого заходим на сайт www.nciku.com и стараемся воспроизвести то что написано иероглифами. с левой стороны изображаем иероглиф а с правой стороны видим выбор.. Или там же есть поиск по "черточкам".

 

[krilovsky68]

Елена, мадам Сусу известная особа...
поздравляю вас с прекрасным приобретением.

 

[bel_katya]

Катя, ну так я спросил у ботаника есть ли Тай хе - тот сказал что есть но в новой упаковке и дал ссылку.
вроде как я скидывал переписку с ним

спасибо, видимо до переписки я не дочитала
или не поняла и пропустила

 

[dashaka]

http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.w7961804372.3.9oHR1t&id=14928634639 а вот это? а то по прошлой ссылке красный вроде как закончился

 

[krilovsky68]

Маргарита, я не совсем могу понять что вы хотите.