глицерин гигроскопичен - его молекула способна "связывать" молекулы воды. Об этом вы можете прочитать в учебниках иже с этим о примере о том, что если оставить глицерин открытым, то через некоторое время он поглотит из воздуха процентов 20 воды
Установка же на то (а это именно установка, данная в "Мифах"), что при низкой влажности воздуха глицерин (а, подразумеваются и увлажняющие средства его содержащие), будет "вытягивать из кожи влагу, высушивая ее изнутри" - не корректна.
Американская Академия Дерматологов рекомендует (5):
"When the relative humidity drops below 60%, skin begins to lose moisture and greater protection against moisture loss is needed. When humidity is low, look for moisturizers that contain petrolatum, mineral oil, linoleic acid, ceramides, dimethicone or glycerin."...
То есть, "когда относительная влажность воздуха опускается ниже 60%, кожа начинает терять влагу и нуждается в более сильной защите. При низкой влажности выбирайте увлажняющие средства, которые содержат вазелин, минеральное масло, линолевую кислоту, церамиды, диметикон или глицерин"...
Автор статьи: Курушина Наталия Викторовна, доктор биологических наук.
http://forum.academy-miracles.ru/index.php?showtopic=409&mode=threaded&pid=93750