Смесь для овощного супа Bob's Red Mill

iHerb.com - Продукты

Отличная смесь бобовых для приготовления быстрого, вкусного и питательного супа, по желанию можно добавлять любое мясо, копчёности, овощи. Состав: зеленый и желтый горох, ячмень, чечевица красная, маленькие макарошки в форме букв из цельной пшеничной муки, концентрат шпината, паприки и помидор.
Готовлю его в мультиварке: 1 мультичашка этой смеси и 6-7 чашек воды (по инструкции идет соотношение 1:4, но получается очень густой суп тогда), немного соли и специй (использую любимую универсальную приправу Simply Organic), так же добавляю отдельно пассированные лук+морковка и включаю режим тушение/суп на 1,5-2 часа. Получается довольно неплохой гороховый супчик, кушают все с удовольствием — и я, и муж, и дочка. Кстати, вкуснее, если добавить в тарелку ложечку сметаны.