Это таблица норм приема витаминов, минералов ипр. Путем нехитрого подсчета можно легко посчитать дневную норму того или иного препарата из всех принимаемых бадов http://www.consumerlab.com/RDAs/
Витамины Многие уже наслышаны о том, что существуют натуральные витамины и синтетические, в чем же разница? Натуральные витамины являются комплексными соединениями. Они никогда не существуют отдельно от всего. Они всегда связаны с другими веществами
(флавоноиды, фруктовые кислоты, металлы, глюкоза и др.). В частности именно поэтому витамины рекомендуется принимать вместе с едой, чтобы попытаться
«добрать» необходимые вещества. Усваиваются натуральные витамины значительно лучше, чем синтетические. Это означает, что синтетических витаминов надо
принять гораздо больше, чтоб получить необходимое количество нужного вещества (отсюда и повышенные дозировки DV%).
Все побочные эффекты, которые приписывают витаминам относятся как раз к синтетическим их формам, потому что организм не может их усвоить и в лучшем случае
они просто выводятся из организма, в худшем начинается откладывание в различных органах. Лучше всего витамины употреблять в whole food виде, т.е. в виде самих продуктов, концентратов из различных растений, очищенных от всего лишнего, там они как раз идут в самом натуральном виде. Существуют whole food комплексы витаминов, они значительно дороже других видов, также эти витамины в таком виде
содержатся в различных super food (о них потом отдельно напишу). Стоят они значительно дороже, чем просто комплексы синтетических витаминов.
Если же вы решили взять комплекс мультивитаминов в чистом виде, смотрите, чтоб формы витаминов были активными.
Ниже представлены активные формы витаминов, которые предпочтительны к употреблению: D витамин в форме D3 (Cholecalciferol) - эта форма довольно часто встречается Витамины группы В в активной форме встречаются довольно редко в комплексах витаминов: В1 витамин в форме thiamine cocarboxylase / thiamine pyrophosphate/ Tetrahydrofurfuryl Disulfide В2 витамин в форме Riboflavin 5'-Phosphate В3 витамин в формах Niacin и Niacinamide Хорошо, когда они идут вместе, потому что каждая из форм выполняет свои функции (они разные, ниацин – снижает холестерин, снижает тревожность, ниациномид
– полезен при диабете и для поджелудочной железы) В6 витамин в форме pyridoxal 5'-Phosphate B12 - в формах Methylcobalamin (встречается довольно часто) ,Adenosylcobalamin, 5-Deoxyadenosylcobalamin Фолиевая кислота в форме 5-Methyl-tetrahydrofolate Альфа-липоевая кислота в форме R-Lipoic Acid Е витамин состоит из токоферолов и токотриенолов, помимо DL- tocopherol идут: Beta tocopherol, Gamma tocopherol, Delta tocopherol, плюс другая форма витамина Е - Tocotrienol (также альфа, бета, гамма, дельта) – по эффективности они в десятки раз превышают токоферолы
(в природе они встречаются именно в комплексе) А витамин - в организме синтезируется из каротинов, поэтому оптимально получать его в форме Mixed Carotenes (смесь каратиноидов, так как В-каротин лишь один из них)
Допускаются формы просто Beta Carotene, Palmitate Такая форма как Retinol acetate плохо С витамин существует в виде изомеров аскорбиновой кислоты, среди которых активным является лишь L-ascorbic acid, поэтому для усвоения необходимо, чтоб витамин С был в комплексе с биофлавоноидами (точно также как он встречается в природе) - Bioflavonoids, Hesperidin. Употреблять аскорбиновую кислоту в чистом
виде, особенно от разных сомнительных производителей в больших дозировках крайне вредно для здоровья!
(возможные источники это соединения с кальцием и магнием, кальция аскорбат и магнезиум аскорбат соответственно)
Источниками витамина С являются такие растения, как Amla, Acerola, camu-camu, а также наши растения: шиповник, черная смородина, вики, клубника, красный
перец) Минералы Минералы также различаются по форме, биодоступность одной может быть 1% в то время как другой 98% - разница очевидна
Кишечник способен усваивать отдельные ионы минералов только при соединении их с аминокислотами, такой вид связи и называется – хелатной. Происходит это
совершенно натурально и является ежедневной нормой в процессах питания, как у человека, так и у животных. Процесс хелатирования, делает минералы
биодоступными для использования организмом. Без необходимого количества аминокислот в пище, хелаты не могут быть образованы, а значит и минералы, не могут
быть усвоены, итак:
Хелатные формы минералов это: Citrate, Malate, Picolinate, Glycinate, Amino acid chelate Следует избегать таких неорганических форм как Oxid, Carbonat У некоторых минералов встречаются свои формы, например Селен as L-Selenomethionine Известно также, что форма Хрома в виде Chromium polynicotinate более активная, чем Chromium Picolinate Краткий итог: конечно, сложно найти комплекс по своим финансам, в котором все витамины и минералы будут в правильной форме, но имейте в виду, чем больше совпадений будет
с этим списком в формах, выбранного вами витаминно-минерального комплекса тем лучше. Особенно это касается тех, кому по каким-то медицинским показаниям
необходимо принимать монопрепарат, тогда его выбрать значительно проще.
Витамины Многие уже наслышаны о том, что существуют натуральные витамины и синтетические, в чем же разница? Натуральные витамины являются комплексными соединениями. Они никогда не существуют отдельно от всего. Они всегда связаны с другими веществами
(флавоноиды, фруктовые кислоты, металлы, глюкоза и др.). В частности именно поэтому витамины рекомендуется принимать вместе с едой, чтобы попытаться
«добрать» необходимые вещества. Усваиваются натуральные витамины значительно лучше, чем синтетические. Это означает, что синтетических витаминов надо
принять гораздо больше, чтоб получить необходимое количество нужного вещества (отсюда и повышенные дозировки DV%).
Все побочные эффекты, которые приписывают витаминам относятся как раз к синтетическим их формам, потому что организм не может их усвоить и в лучшем случае
они просто выводятся из организма, в худшем начинается откладывание в различных органах. Лучше всего витамины употреблять в whole food виде, т.е. в виде самих продуктов, концентратов из различных растений, очищенных от всего лишнего, там они как раз идут в самом натуральном виде. Существуют whole food комплексы витаминов, они значительно дороже других видов, также эти витамины в таком виде
содержатся в различных super food (о них потом отдельно напишу). Стоят они значительно дороже, чем просто комплексы синтетических витаминов.
Если же вы решили взять комплекс мультивитаминов в чистом виде, смотрите, чтоб формы витаминов были активными.
Ниже представлены активные формы витаминов, которые предпочтительны к употреблению: D витамин в форме D3 (Cholecalciferol) - эта форма довольно часто встречается Витамины группы В в активной форме встречаются довольно редко в комплексах витаминов: В1 витамин в форме thiamine cocarboxylase / thiamine pyrophosphate/ Tetrahydrofurfuryl Disulfide В2 витамин в форме Riboflavin 5'-Phosphate В3 витамин в формах Niacin и Niacinamide Хорошо, когда они идут вместе, потому что каждая из форм выполняет свои функции (они разные, ниацин – снижает холестерин, снижает тревожность, ниациномид
– полезен при диабете и для поджелудочной железы) В6 витамин в форме pyridoxal 5'-Phosphate B12 - в формах Methylcobalamin (встречается довольно часто) ,Adenosylcobalamin, 5-Deoxyadenosylcobalamin Фолиевая кислота в форме 5-Methyl-tetrahydrofolate Альфа-липоевая кислота в форме R-Lipoic Acid Е витамин состоит из токоферолов и токотриенолов, помимо DL- tocopherol идут: Beta tocopherol, Gamma tocopherol, Delta tocopherol, плюс другая форма витамина Е - Tocotrienol (также альфа, бета, гамма, дельта) – по эффективности они в десятки раз превышают токоферолы
(в природе они встречаются именно в комплексе) А витамин - в организме синтезируется из каротинов, поэтому оптимально получать его в форме Mixed Carotenes (смесь каратиноидов, так как В-каротин лишь один из них)
Допускаются формы просто Beta Carotene, Palmitate Такая форма как Retinol acetate плохо С витамин существует в виде изомеров аскорбиновой кислоты, среди которых активным является лишь L-ascorbic acid, поэтому для усвоения необходимо, чтоб витамин С был в комплексе с биофлавоноидами (точно также как он встречается в природе) - Bioflavonoids, Hesperidin. Употреблять аскорбиновую кислоту в чистом
виде, особенно от разных сомнительных производителей в больших дозировках крайне вредно для здоровья!
(возможные источники это соединения с кальцием и магнием, кальция аскорбат и магнезиум аскорбат соответственно)
Источниками витамина С являются такие растения, как Amla, Acerola, camu-camu, а также наши растения: шиповник, черная смородина, вики, клубника, красный
перец) Минералы Минералы также различаются по форме, биодоступность одной может быть 1% в то время как другой 98% - разница очевидна
Кишечник способен усваивать отдельные ионы минералов только при соединении их с аминокислотами, такой вид связи и называется – хелатной. Происходит это
совершенно натурально и является ежедневной нормой в процессах питания, как у человека, так и у животных. Процесс хелатирования, делает минералы
биодоступными для использования организмом. Без необходимого количества аминокислот в пище, хелаты не могут быть образованы, а значит и минералы, не могут
быть усвоены, итак:
Хелатные формы минералов это: Citrate, Malate, Picolinate, Glycinate, Amino acid chelate Следует избегать таких неорганических форм как Oxid, Carbonat У некоторых минералов встречаются свои формы, например Селен as L-Selenomethionine Известно также, что форма Хрома в виде Chromium polynicotinate более активная, чем Chromium Picolinate Краткий итог: конечно, сложно найти комплекс по своим финансам, в котором все витамины и минералы будут в правильной форме, но имейте в виду, чем больше совпадений будет
с этим списком в формах, выбранного вами витаминно-минерального комплекса тем лучше. Особенно это касается тех, кому по каким-то медицинским показаниям
необходимо принимать монопрепарат, тогда его выбрать значительно проще.