В Пекин лучше всего надо ехать самостоятельно, например мы делаем так: покупаем билет аэрофлота (2 раза в году проходит акция и стоит такой билет 15 000руб), далее через интернет бронируете (если надо могу скинуть)отель 3 звезды довольно чистый и приличный (150-200 долл за номер двухместный неделя). Далее распечатываете из интернета карту Пекина, название всех рынков (Яболу, Шелковый, Жемчужный рынок и т.д), ходить по ним можно до бесконечности. Такси стоит очень дешево, четко по счетчику, показываете таксисту молча (он все равно понимает только по китайски) заранее приготовленный листок с тем или иным названием рынка (строго на китайском) тоже из инета, и можете быть спокойны, доставит в лучшем виде. Далее на рынке, можете даже не беспокоится, вас поймут очень сообразительные продавцы. А после шоппинга, обязательно посетите зоопарк, домик панды.. ну и конечно все остальные достопримечательности (конечно, если хватит сил и времени) Удачи.