Лецитин – восстановитель нервов и основа печенu
Лецитин – это смесь сложных липидов – фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозитол и др.), крайне важная для нормального функционирования большинства органов человека.
В продаже можно встретить разные варианты выпуска лецитина – в виде порошка, гранулята, в виде капсул. Качество продукта от этого не меняется, а выбор покупателя определяется его вкусом. Чаще всего встречается соевый лецитин, полученный из соевых бобов. Гранулированный лецитин и лецитин в виде порошка можно добавлять в качестве заправки в салаты, супы, вторые блюда или растворять в соке, воде и других напитках. Можно употреблять в сухом виде, запивая пищевую добавку водой.
Капсулированный препарат лецитина представляет собой жидкую форму, заключенную в мягкую желатиновую оболочку. Такой препарат проглатывается, не разжевывая, и запивается водой. Основным плюсом капсулированного препарата является удобство применения в любом месте и в любое время.
Источник лецитина – это многочисленные продукты питания, в первую очередь, яйца, особенно желтки. Лецитин содержится и в соевых бобах, семечках подсолнечника, орехах, листьях одуванчика, икре, мясе птицы и рыбы, мясных субпродуктах (потрохах) – печени и мозгах.
Значение лецитина в здоровье человека трудно переоценить, он выполняет многочисленные функции, к наиболее важным свойствам относятся:
■Строительная функция. Основное вещество лецитина – фосфатидилхолин, является основным источником холина, вещества, встречающегося во всех без исключения животных и растительных тканях. Из лецитина построено до 65% печени, 30% тканей мозга и более 17% периферических нервных волокон. Лецитин – это основа всех биологических мембран клеток человека. Именно лецитин является одним из основных материалов для восстановления поврежденных и строительства новых клеток.
■Обменная функция. Лецитин участвует в обмене жирных кислот и холестерина. Он способен снижать общий уровень холестерина и нормализовать соотношение между «плохим» холестерином (ЛНП липопротеины низкой плотности) и «хорошим» (ЛВП липопротеины высокой плотности).
■Эмульгирующая функция.Лецитин является хорошим эмульгатором. Он разбивает жиры на мельчайшие капельки и способствует их наилучшему усвоения в желудочно-кишечном тракте. Эмульгирующая способность лецитина позволяет поддерживать холестерин и триглицериды в жидком состоянии, из-за чего снижается вероятность их осаждения на стенках артерий и капилляров, что является хорошей профилактикой атеросклероза.
■Восстановительная функция.Лецитин способствует восстановлению нервных клеток. Он способствует выработке миелина – вещества, представляющего собой изоляционный слой для нервных волокон и тканей мозга. Лецитин обеспечивает питание нервной системы, способствует улучшению ее функционирования и передачу нервных импульсов (выступает в роли нейромедиатора). Способствует восстановлению печени, улучшает ее способность перерабатывать жиры, особенно при нарушениях диеты и злоупотреблением алкоголем.
■Транспортная функция. Выполняет роль транспортного средства при доставлении к клеткам основных питательных веществ. Входит в состав межклеточного вещества и осуществляет обмен между внутренней и внешней средой клетки.
■Антиоксидантная функция.Фосфатидилхолин – сильный антиоксидант. Препятствует нарушению целостности клеточных оболочек. Защищает от свободных радикалов.
Таким образом, бад лецитин является не только основным питательным веществом, он способствует профилактике и лечению заболеваний сердечно-сосудистой системы, нервной системы, поддерживает и восстанавливает функцию печени.
Назначается при нервных заболеваниях, ослаблении памяти, ожирении печени, гепатитах, после лекарственной терапии, при злоупотреблении алкоголем, в качестве естественного холестерин понижающего средства. Может быть назначен беременным для нормального формирования и развития нервной системы плода.
Лецитин – это смесь сложных липидов – фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозитол и др.), крайне важная для нормального функционирования большинства органов человека.
В продаже можно встретить разные варианты выпуска лецитина – в виде порошка, гранулята, в виде капсул. Качество продукта от этого не меняется, а выбор покупателя определяется его вкусом. Чаще всего встречается соевый лецитин, полученный из соевых бобов. Гранулированный лецитин и лецитин в виде порошка можно добавлять в качестве заправки в салаты, супы, вторые блюда или растворять в соке, воде и других напитках. Можно употреблять в сухом виде, запивая пищевую добавку водой.
Капсулированный препарат лецитина представляет собой жидкую форму, заключенную в мягкую желатиновую оболочку. Такой препарат проглатывается, не разжевывая, и запивается водой. Основным плюсом капсулированного препарата является удобство применения в любом месте и в любое время.
Источник лецитина – это многочисленные продукты питания, в первую очередь, яйца, особенно желтки. Лецитин содержится и в соевых бобах, семечках подсолнечника, орехах, листьях одуванчика, икре, мясе птицы и рыбы, мясных субпродуктах (потрохах) – печени и мозгах.
Значение лецитина в здоровье человека трудно переоценить, он выполняет многочисленные функции, к наиболее важным свойствам относятся:
■Строительная функция. Основное вещество лецитина – фосфатидилхолин, является основным источником холина, вещества, встречающегося во всех без исключения животных и растительных тканях. Из лецитина построено до 65% печени, 30% тканей мозга и более 17% периферических нервных волокон. Лецитин – это основа всех биологических мембран клеток человека. Именно лецитин является одним из основных материалов для восстановления поврежденных и строительства новых клеток.
■Обменная функция. Лецитин участвует в обмене жирных кислот и холестерина. Он способен снижать общий уровень холестерина и нормализовать соотношение между «плохим» холестерином (ЛНП липопротеины низкой плотности) и «хорошим» (ЛВП липопротеины высокой плотности).
■Эмульгирующая функция.Лецитин является хорошим эмульгатором. Он разбивает жиры на мельчайшие капельки и способствует их наилучшему усвоения в желудочно-кишечном тракте. Эмульгирующая способность лецитина позволяет поддерживать холестерин и триглицериды в жидком состоянии, из-за чего снижается вероятность их осаждения на стенках артерий и капилляров, что является хорошей профилактикой атеросклероза.
■Восстановительная функция.Лецитин способствует восстановлению нервных клеток. Он способствует выработке миелина – вещества, представляющего собой изоляционный слой для нервных волокон и тканей мозга. Лецитин обеспечивает питание нервной системы, способствует улучшению ее функционирования и передачу нервных импульсов (выступает в роли нейромедиатора). Способствует восстановлению печени, улучшает ее способность перерабатывать жиры, особенно при нарушениях диеты и злоупотреблением алкоголем.
■Транспортная функция. Выполняет роль транспортного средства при доставлении к клеткам основных питательных веществ. Входит в состав межклеточного вещества и осуществляет обмен между внутренней и внешней средой клетки.
■Антиоксидантная функция.Фосфатидилхолин – сильный антиоксидант. Препятствует нарушению целостности клеточных оболочек. Защищает от свободных радикалов.
Таким образом, бад лецитин является не только основным питательным веществом, он способствует профилактике и лечению заболеваний сердечно-сосудистой системы, нервной системы, поддерживает и восстанавливает функцию печени.
Назначается при нервных заболеваниях, ослаблении памяти, ожирении печени, гепатитах, после лекарственной терапии, при злоупотреблении алкоголем, в качестве естественного холестерин понижающего средства. Может быть назначен беременным для нормального формирования и развития нервной системы плода.