Чай, сладости и вкусности - часть 3

[krilovsky68]

Надо не меньше кг заказывать

я заказываю для себя где то 2-3 кг. (из расчета на 3 мес).
чаще заказывать не всегда есть возможность.

 

[Сероглазка]

@Chebou,

Мне очень нравится вот такой Дянь хун https://detail.tmall.com/item.htm?id=543290235641

 

[Сероглазка]

krilovsky68,
Михаил, подскажите, пож-та, как называется этот пуэр https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5-c-s.w4002-14997606578.61.113d1bdfI1jQMZ&id=565525877710 ?

 

[krilovsky68]

Ольга, это пуэр от Ботаника.
Ботаник это собственник магазина, заказавший под своим брендом чай.
В 99% чай достаточно хороший должен быть, несмотря на то, что чайный лист 2018 года.
Что еще можно сказать - это Шу пуэр (ферментированный). Чайная плантация расположена на высоте 1600 м в окружении леса.

 

[Сероглазка]

Да, этот пуэр очень хорош, не прошло и месяца, а уже нет половины блина. Я не разобралась как он называется, думала вы, Михаил, сможете перевести.

 

[krilovsky68]

Да, этот пуэр очень хорош, не прошло и месяца, а уже нет половины блина. Я не разобралась как он называется, думала вы, Михаил, сможете перевести.

Я китайский не знаю, но если очень интересно могу спросить.
Рецептуру Ботаник не делает, он покупает готовый продукт под своим брендом - искать аналогию, думаю могут разве что китайцы: выяснить завод и смотреть его ассортимент.

В России обычно называют пуэр от Ботаника.

Между прочим, многие названия применяемые в России для обозначения чая, китайцев ввергают в ужас

 

[Elenakamilla]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста , нужен «зелёный чай в зернах».. может кто знает, а то попросили.. а я понятия не имею как найти такой .буду благодарна за помощь

 

[krilovsky68]

Алина, семена чая конечно найти можно, но я не уверен, что в Твери возможно вырастить его..

 

[krilovsky68]

как называется этот пуэр

Спойлер: перевод

RUS-俄律师-米沙 16:06:11
помогите перевести на русский: 普洱茶书呆子2018年帮派饼一期一会班章五寨 坝卡囡357克乔木熟茶

CHN-elsxs译起来 16:07:04
чай Пуэр
RUS-俄律师-米沙 16:07:26
а дальше
это я понимаю.
можно дословно
CHN-elsxs译起来 16:07:49
марка книжный червь
书呆子
RUS-俄律师-米沙 16:08:06
а название есть?
CHN-elsxs译起来 16:08:08
сделано в 2018 году
RUS-俄律师-米沙 16:08:24
и все?
просто столько иероглифов много
CHN-elsxs译起来 16:08:43
Лепешка Банпай
RUS-俄律师-米沙 16:08:59
все?
CHN-elsxs译起来 16:09:42
не
CHN-elsxs译起来 16:10:48
班章五寨是老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡龙5个寨子的合称，
RUS-俄律师-米沙 16:11:35

CHN-elsxs译起来 16:12:48
班章五寨Бань Чжан У Чжай=совместное название пяти деревень
CHN-elsxs译起来 16:13:16
это местопроисхождение чая
CHN-elsxs译起来 16:13:58
坝卡囡 Бэйканань= одна из пяти деревень
357克=357 г.
CHN-elsxs译起来 16:15:04
высокое чайное дерево
варенный чай
то есть не сырой чай
RUS-俄律师-米沙 16:15:28
спасибо
CHN-elsxs译起来 16:15:34
не за что
чайная лепешка
это форма
RUS-俄律师-米沙 16:16:37
я понял. просто интересно стало название чая
CHN-elsxs译起来 16:17:00
книжная червь
и читать книгу и пить чай
CHN-elsxs译起来 16:43:45
一期一会=Только один раз в жизни встречать
то есть в жизнь ты только встречаешь с хорошим чаем 1 раз
понятно??
RUS-俄律师-米沙 16:44:20
да,да
я все понял
CHN-elsxs译起来 16:45:46
ага

ну как то так
последнее сообщение от китайца было уточняющее...

 

[Сероглазка]

krilovsky68,
Михаил, спасибо! Вот теперь всё понятно!
А то мы на работе называем этот пуэр - "Пуэр с деревом от Ботаника". Завтра я просвещу девочек как он называется

 

[Nataly_]

Подскажите, пожалуйста, что за чай пробник положили? Вкус и текстура коры дерева.

 

[krilovsky68]

вкус коры дерева.

лучше выкиньте - плохой вкус - плохой чай. вид не имеет значения. просто вам выслали вероятно всего дешевый "подарочный" чай для лаовая.

 

[Сероглазка]

Я на предыдущей странице давала ссылку на Дянь хун https://detail.tmall.com/item.htm?id=543290235641. Получила вчера и расстроилась. Это совсем не тот вкус чая какой приходил в предыдущих заказах. А ведь это был самый вкусный и ароматный Дянь хун, из тех что я заказывала. Так что, не советую.

 

[Ptaniya]

Здравствуйте, Михаил. Обращаюсь к вам за советом по поводу выбора чая. Сама в них не разбираюсь , а муж и свекр прям-таки ценители этого дела. Хотелось бы порадовать близких хорошим вкусом. Из прочитанного поняла, что хороший чай в магазине,
как вы его назвали "Ботаника". черный чай может по показателям рейтинг-цена и выберу, а вот зеленого там выбор мал.(на всякий случай укажу, что ценовой диапозон где-то до 300ю )Заранее благодарю.

 

[krilovsky68]

здравствуйте Татьяна.
Дянь хун - 滇红茶

знаменитый 58й - 凤牌红茶 爆款 云南滇红茶特级茶经典58工夫红茶380g【2018新茶】
к сожалению дороговат для меня. но чай считается эталонным по Дянь хунам

 

[Ptaniya]

здравствуйте Татьяна.
Дянь хун - 滇红茶

знаменитый 58й - 凤牌红茶 爆款 云南滇红茶特级茶经典58工夫红茶380g【2018新茶】
к сожалению дороговат для меня. но чай считается эталонным по Дянь хунам

Громадное спасибище!!! За помощь, ваши знания и то, что вы ими делитесь.

 

[Reddevil]

украшения, для выпечки, упаковка https://hainisp.tmall.com/category.htm?spm=a220o.1000855.w4010-15429673954.2.7288221dJUMoKE&search=y

 

[Стася79]

Всем привет! простите если не по теме,у меня вопрос по пищевым красителям,может кто брал уже у китайцев красители(для выпечки) скажите свое мнение пожалуйста..яркие ли цвета,насколько они безопасны? имеет ли смысл заказывать их..посоветуйте!!!

 

[мнемноголет]

Здравствуйте, подскажите по чаям, хочется преподнести подарочный набор, чтоб чай был красным или черным, может у кого есть опыт поиска таких наборов? Буду благодарна

 

[Солейка]

krilovsky68, Михаил,скажите свое мнение о таком чае?Пуэр никогда не покупала,захотелось попробовать и начать с такого например,что думаете?

https://detail.tmall.com/item.htm?i...9.0&pvid=d82dd154-ad2e-4682-895f-5ec2dab5e4bf