Нет, в момент совершения покупки деньги со счета не списываются. Изменяется только доступная для использования сумма. Списание со счета происходит позже, по мере поступления в банк клирингового файла от платежной системы.
Поэтому делать выводы на основании суммы авторизации - неверно. Эта сумма весьма условна - банк может при авторизации применять курс ЦБ, или курс ЦБ + Х%, или курс платежной системы и т.п. А при проведении операции по счету курс обычно формируется иначе, и, как правило, курс банка лучше, чем курс Али в этот момент времени. Другое дело, что сейчас многие банки устанавливают зверские спреды, т.е. курс покупки валюты и курс продажи может отличаться рублей на 10-20.. Соответственно, в случае возврата банк пересчитает сумму в долларах по очень низкому курсу, даже если биржевой курс не будет сильно меняться.
. 
: наобум самый маленький размер - и в десятку 
.
