http://www.inulin.ru/
описан механизм действия инулина более понятно. Получается, что не весь инулин расщепляется, а его часть. Нерасщепленный инулин выводится из организма, но предварительно он связывается с глюкозой, уменьшая концентрацию сахара в крови (что жизненно необходимо для...