А что значит частями? Оплатит частями, а заберет потом весь после полной оплаты? Или приедет купит часть, а потом приедет купит еще часть? Если первый вариант, то думаю рисков для Вас тут нет, а вот если второй, возможно ей просто не нужен весь сервис, хочет забрать то что нужно и потом может...