вкусные напитки

olz314

Новичок
Шопоголик
12.02.2012
1
0
0
раменское
Часто утром я делаю напиток Ласси: основные ингредиенты у меня ряженка + банан + сгущенка + корица. Остальное по вкусу :). Люблю добавлять киви или апельсин, а также яблочный пектин :).

Вжжж блендером - и ням-ням :).



Итак, мой сегодняшний утренний "коктейль красоты" (порция на двоих):

- 2 ванильных творожка по 90 гр. (проверяйте, чтобы творог был из цельного - не восстановленного и не порошкового молока и без ферментного препарата)

- 400 мл топленого молока

- 1 банан

- по щепотке корицы и кардамона

- столовая ложка вареной сгущенки Рогачев :)))

- 1 столовая ложка яблочного пектина (клетчатки)

Все взбить блендером и с наслаждением и наполнением красотой выпить :).



Яблочный пектин оказывает благотворное действие на ЖКТ и организм в целом прямым образом и опосредованно.
Механизм прямого действия яблочного пектина связывают с тем, что, будучи естественным сорбентом, он связывает желчные кислоты и холестерин и выводит их из организма. Кроме того, пектин замедляет всасывание простых углеводов и жиров, что способствует нормализации уровня глюкозы крови и восстановлению чувствительности тканей к инсулину. В свою очередь это сопровождается снижением уровня инсулина и соответственно снижением уровней триглицеридов и холестерина крови, а также снижением риска развития ожирения.

Своё опосредованное действие яблочный пектин оказывает через полезные бактерии кишечника, которые его полностью перерабатывают. При этом они размножаются и синтезируют полезные субстанции (витамины, аминокислоты, летучие жирные кислоты и др.), подавляют рост патогенной флоры.Установлено, что яблочный пектин надёжно снижает уровни холестерина атерогенных фракций липопротеидов (т.н. «плохого» холестерина), стабилизирует уровень сахара в крови, уменьшает скорость развития атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, улучшает функциональные возможности кишечника, способствует выведению различных токсинов, включая соли тяжёлых металлов и радионуклиды. Добавки пектина оказались полезными для переживших Чернобыльскую катастрофу, восстанавливает дружественную микрофлору кишечника и способствует ликвидации дисбактериоза, препятствует образованию камней в желчных путях и желчном пузыре, снижает риск заболевания раком толстой кишки.
Показания к применению
- Очистка организма от экзогенных токсинов, включая тяжёлые металлы и радионуклиды, и токсических метаболитов.
- Дисбактериоз кишечника, запоры, поносы, дивертикулёз.
- Профилактика дисбактериоза кишечника при антибиотико-, химио- и лучевой терапии, при стрессах.
- Желчно-каменная болезнь,- Диабет, стабилизация уровня сахара крови.
- Снижение уровней «плохого» холестерина, триглицеридов.
- Атеросклероз.
- Защита организма от пагубных эффектов курения, избыточного потребления алкоголя, переедания.

Летний напиток: мята+лимон+имбирь

Вот такой простой летний напиток пришел мне на ум после вдохновения похожими рецептами:

- 2-3 среза свежего имбиря

- 1-2 среза лимона

- немного листьев мяты

Заливаю кипятком, даю остыть (можно добавить льда - ускорить процесс), можно добавить в конце меда для сладости.

Готово, приятного жаркого дня :).

Когда нам поднадоело есть клубнику просто так, я начала делать Смузи :). Берем много клубники, измельчаем блендером и далее - по желанию :). Иногда это чистая клубника + немножко сгущенки, иногда с бананом и корицей, иногда с добавлением ряженки. Все взбиваем блендером и вуаля!

Пьем витамины в сезон! :)