Когда я случайно наткнулась на эти кулинарные извращения, я не могла поверить, что такое возможно. Сварганить за полторы минуты вкусный кексик казалось чем то из области фантастики. Но комментарии освоивших искусство выпекания кексов в кружках говорили обратное.
Поэтому попробовать повторить этот рецепт было для меня делом, как говорил дедушка Ленин, "архиважным".
Смотрите, что у меня получилось.
Ингредиенты на одну кружку: 1 яйцо, 4 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки молока, 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки порошка какао (я брала любимый с айхерба), четверть чайной ложки разрыхлителя, четверть чайной ложки соли, 1 ст. ложка растительного масла.
Рецепт базовый, порошок какао можно убрать, дополнительно кинуть в тесто орешки, кусочки шоколада, карамель, украсить сиропом, фруктами, взбитыми сливками, кремом и т. д. и т. п.
На хербе есть шоколадные капельки, которые тоже можно добавить в кексы: 1, 2, 3, 4, 5 и вот такие кокосовые чипсы
Смешиваете все ингредиенты, кладете массу (она получается достаточно густая) в чашку. Ставите чашку с микроволновку на мощность 600 вт на полторы минуты. Следите за кексом: тесто буквально попрет на глазах, начнет стремительно подниматься. Ваша задача выудить чашку, чтобы кекс не получился пересохшим (от пересыхания еще может помочь чашка с водой, поставленная в микроволновку). Так что примерно через минуту после начала нагрева следите за чашкой пристально. Поперло ввысь и буквально через край - не вынимайте, осядет. Осела - готовченско С мощностью можно поэкспериментировать: посмотреть, на какой выпекается лучше. На максимальной (900 вт) мне боязно было (пересушить раз плюнуть), поэтому попробовала на 600 вт - получилось
Поэтому попробовать повторить этот рецепт было для меня делом, как говорил дедушка Ленин, "архиважным".
Смотрите, что у меня получилось.
Ингредиенты на одну кружку: 1 яйцо, 4 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки молока, 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки порошка какао (я брала любимый с айхерба), четверть чайной ложки разрыхлителя, четверть чайной ложки соли, 1 ст. ложка растительного масла.
Рецепт базовый, порошок какао можно убрать, дополнительно кинуть в тесто орешки, кусочки шоколада, карамель, украсить сиропом, фруктами, взбитыми сливками, кремом и т. д. и т. п.
На хербе есть шоколадные капельки, которые тоже можно добавить в кексы: 1, 2, 3, 4, 5 и вот такие кокосовые чипсы
Смешиваете все ингредиенты, кладете массу (она получается достаточно густая) в чашку. Ставите чашку с микроволновку на мощность 600 вт на полторы минуты. Следите за кексом: тесто буквально попрет на глазах, начнет стремительно подниматься. Ваша задача выудить чашку, чтобы кекс не получился пересохшим (от пересыхания еще может помочь чашка с водой, поставленная в микроволновку). Так что примерно через минуту после начала нагрева следите за чашкой пристально. Поперло ввысь и буквально через край - не вынимайте, осядет. Осела - готовченско С мощностью можно поэкспериментировать: посмотреть, на какой выпекается лучше. На максимальной (900 вт) мне боязно было (пересушить раз плюнуть), поэтому попробовала на 600 вт - получилось