тогда, девушка, работайте не покладая рук))) давите ягоду!)))
Кстати, вчера вечером заболтала блинов, да не простых, а с гречишной мукой! Получилось так оригинально. Пришлось в рецепт добавить минералки, т к я очень тонкие делаю. Вот, может кому интересно:
Блины с гречневой мукой
Делаем на поллитра молока
0,5теплого молока
стакан муки
0,5 стакана гречишной муки (продается там же где и обычная)
3 яйца
1пакетик ванильного САХАРА
щепотка соли
1ч.л. разрыхлителя (содой не заменим!!!)
Смешиваем муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, добавляем яйца и начинаем взбивать миксером, добивая молочко.
Тесто выстаиваем около 15 минут.
Секрет: добавьте в тесто в конце перед выпечкой 3-4 ст ложки растительного масла и блины не будут липнуть к сковороде. Это касается любых блинов!
и первый блин печем на 2ложках масла...
Блинчики получились со славным привкусом! Кушали с джемом и майским медом!