тренировки-то особо не изменились, техника уже наработана, так что мне кажется, причина в чем-то другом...
Кстати, у меня тоже бывает хруст, но только не в локтях, а в тазобедренных суставах и коленях. Даже, скорее, я бы назвала это щелканьем, а не хрустом.
Мне, видимо, что-то отсюда надо...