Что такое самый простой крем?
Как правило, это эмульсия, состоящая из «воды» и «масла», или водной и масляной фазы.
Самый простой пример эмульсии – это обычное молоко.
Чтобы соединить вместе масло и воду нужен эмульгатор – вещество, которое создаст из этих составляющих внешне однородное вещество.
Некоторые масла обладают некоторыми свойствами эмульгирования (они не такие «сильные» как у настоящих эмульгаторов, но при определенных условиях способны удерживать некоторое количество воды). Вот таким замечательным свойством и обладает масло ши, чем мы и воспользуемся при изготовлении своего простого крема.
Крем на взбитом ши – один из моих самых любимых в зимнее время, также он хорошо подходит детям.
Объем будущего крема возьмем примерно 50 мл.
Если масла у вас хранятся в холодильнике, заранее нужно их достать.
Начнем с
водной фазы нашего крема.
Идеально для этой цели подойдет гидролат или обычная термальная вода (обычно ее можно купить в любой аптеке).
К сожалению, чистого без примесей гидролата я на iHerb не нашла, поэтому выбираем любой
тоник, содержащий как можно меньше добавок.
Лучше не брать тоники, содержащие Polysorbate, спирт, чем состав проще, тем лучше.
Наиболее подходящими мне кажутся
Thayers, Alcohol Free Unscented Witch Hazel Toner with Aloe Vera, 12 fl oz (355 ml)
Thayers, Alcohol Free Toner, Cucumber Witch Hazel with Aloe Vera Formula, 12 fl oz (355 ml)
Isvara Organics, Toner, Orange Mint, 4 fl oz (118 ml)
Isvara Organics, Toner, Flowers & Herb, 4 fl oz (118 ml)
При желании наверняка еще можно подыскать из имеющихся
В небольшую чистую чашку нальем примерно 3 чайные ложки тоника.
(1 ч л = 5 мл)
Теперь нам понадобится гелеобразователь.
На iHerb обнаружилось из даже несколько.
1.
Ксантановая смола – широко используется в пищевой промышленности с качестве стабилизатора эмульсий и загустителя.
В косметических средства кроме стабилизации, имеет функцию влагоудерживающего агента.
http://www.iherb.com/search?kw=xanthan gum#none
2.
Гуаровая смола. Свойства те же, что и у ксантана, но мне меньше нравится в кремах.
Если будем использовать два первых вещества, берем их на кончике чайной ложки и размшиваем в нашем тонике (или любой другой жидкости, которую вы возьмете). Даем набухнуть, должен получиться легкий гель.
http://www.iherb.com/Search?kw=guar+gum&x=0&y=0#none
3.
Яблочный пектин.
Отличный загуститель, к тому же не «липкий». Будет идеален для детского крема. Образует хороший плотный текучий гель.
Пектинов на сайте много, выбираем тот, где меньше примесей и который в виде пудры.
http://www.iherb.com/search?kw=apple pectin#none
Добавлять загуститель начинаем на кончике чайной ложки, ждем, когда набухнет. нам нужно получить консистенцию не очень густого киселя.
Итак, гель мы получили.
Теперь переходим к
масляной фазе.
Берем примерно 2,5 ч л масла ши.
Масло должно быть мягким. И начинаем его как бы растирать
(это можно делать венчиком, если есть подходящего размера, или вилкой).
Как только масло будет достаточно пластичным, добавляем к нему 1 ч л масла эму
(ту подойдет любое «густое» масло – жожоба, авокадо, манго и тд) и продолжаем взбивать.
Дальше можно добавить «жидкие масла» на выбор – виноградная косточка, масло шиповника, миндаль, и тд
Масел на сайте большой выбор, можно подобрать для своего типа кожи.
Хорошо пойдет сюда и сквалан, которым можно заменить одно из масел.
В конце взбивания должно получиться однородная воздушная масса, похожая на крем.
В самом конце добавляем для консервации нашего крема витамин Е и несколько капель масла семян грейпфрукта (в наших аптеках называется «цитросепт», судя по хвастам у многих есть похожее с iHerb). Конверванты они слабенькие, но хоть что-то.
При добавлении вит Е обращаем внимание на состав масел, которые мы использовали – во многих маслах на сайте этот витамин уже добавлен. Тогда дополнительно лучше не добавлять.
Если в составе взятых составляющих не было эфирных масел, можно и из добавить.
Примерно 2% от веса вашего крема.
Крем обязательно храним в прохладном месте (лучше в холодильнике), пальцами туда не лазаем! Крем берем стеклянной палочкой или хотя бы зубочисткой.
Для рук и тела крем подходит отлично! для лица – не всем.
Лично я зимой с удовольствием использую.
Для наглядности
вот здесь можно посмотреть ролик по изготовлению этого крема.
Там, правда, используются более "косметические" составляющие, но принцип надеюсь будет понятен.
Очень надеюсь, что получилось понятно и крем у всех получится.
Если что - пишите, постараюсь по возможности помочь.