этим летом выпало мне счастье тестировать самодельную тестораскатку для чебуреков/на самом деле не имеет значение, для чего вы будите её применять, хоть пластик раскатывать для украшений/ вот это вещь, я вам скажу!!! у неё поле для раскатки 45 см было...приспособилась я к ней быстро,так как там ручная настройка, а в кулинарном цеху у приятельницы электрическая фирменная стоит без дела. т.к с авто настройкой толщины сплошной мутняк и мало что выходит, то рвёт, то бугорками. С тех пор ищу умельца, потому, что он подгонит всё и будет не каталка- а сплошь наслаждение, я баловалась и тестом для крафинов/т.е слоёное/ и лазанью готовила и лапшу ...а уж пельмени/вареники -это на раз-два-три. Сложности в изготовлении той каталки нет совсем- станина и два тяжеленных валика, у нас в Крыму их одно время многие делали, для крымскотатарских чебуречных. да вот сейчас не найти, впрочем, как и чебуречных хороших.
Моя рекомендация- ищите мастера на месте и пусть под вас делает...-это и дешевле и надежнее и на пересылке экономия, т.к любая хорошая тестораскатка по умолчанию должна быть тяжелой, иначе это профанация
![[URL=http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2013/07/11/thumb_13887751debbd9a45df.jpg]Картинка (для просмотра нажать)](http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2013/07/11/13887751debbd9a45df.jpg){kind=link}
![[URL=http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2013/07/11/thumb_13887751debbece5f4f.jpg]Картинка (для просмотра нажать)](http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2013/07/11/13887751debbece5f4f.jpg){kind=link}
![[URL=http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2013/07/11/thumb_13887751debc0bf30fe.jpg]Картинка (для просмотра нажать)](http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2013/07/11/13887751debc0bf30fe.jpg){kind=link}
![[URL=http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2016/06/06/thumb_b9723f1c10.png]Картинка (для просмотра нажать)](http://shophelp.ru/forum/imagehosting/2016/06/06/b9723f1c10.png){kind=link}