Чай, сладости и вкусности - часть 2

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

лена12398

Душа компании
Шопоголик
26.11.2010
293
420
63
москва
Привет Лена!

я бы взял 台湾乌龙茶 台湾奶香金萱茶 温润奶香型 奶香怡人 300克 名山茗造
или
台湾正品进口 台岭金萱茶奶香 金萱乌龙茶 阿里山高山乌龙茶
но наверное первый - второй дороговат..., а первый в вашем ценовом диапазоне.

из ваших я бы брать не стал...

поиск по молочным улунам - 金萱乌龙茶

Спасибо большое:ax:
 
  • Like
Реакции: krilovsky68

pers1k

Новичок
Шопоголик
22.02.2013
86
1 258
0
fairy tales
Пришла делиться)
Купили такую вот траву, называется гиностемма аж полкило). Потом прочитав отзывы, стало понятно что поспешила и нужно было брать немного другую (с районом пролетела). В пакете маленькие завитушки и на вид очень пыльная травка. Запах... травки) Завариваю 1 ст ложку на 0,5-1литра воды в течении 2 минут, потом пока пью первый стакан она еще заваривается. Далее сливаю всю воду в отдельный чайник, ну и в течении дня пью.
Вкус сладковатый и чем дольше настой стоит (без заварки) тем он насыщеннее и темнее. Под конец противненький. В инете не много инфы, но одним словом полезно если пить каждый день.

Ну и спрошу заодно, начитала про еще одну травку, а точнее корень - горец многоцветковый. Вот поиск 何首乌
Грят что вроде как даже от седины избавит, слабо верю но эксперименты я люблю). Он там есть в порошке и кусками. Может кто знает какой лучше?) Ну или что-то про него.
 

vampirochka

Новичок
25.10.2010
6 048
12 285
0
Климовск
Господа, не в курсе была, что на этом форуме есть тема про чаи отдельно.
Поэтому переадресую свой вопросик сюда
мне вот интересно знаете что стало
часто встречаю на али пуэры 20-летней выдержки и более, причем по вполне вменяемым ценам, я бы даже сказала, что дешево. Ну вот как пример, сейчас на групповых покупках 250 гр пуэра якобы 20-летней выдержки всего-то за 7,63 бакса
а пуэр, как известно, относится к тем видам чая, которые чем старше - тем лучше
а вот если пораскинуть мозгами, то не очень-то мне верится, что это действительно 20-летняя выдержка
ну вот как могли китайцы представить 20 лет назад, что через эти самые 20 лет им будет доступен такой огромный рынок, как фактически весь мир путем продаж по интернету, причем как крупных, так и мелких сделок между частными лицами. При этом чая этого на выдержку надо было заложить реально очень много, чтобы сейчас он так мало стоил.
И я боюсь не столько того, что там не 20 лет выдержки, а полгода или полмесяца, например, это можно пережить без вреда для здоровья
Я в курсе, что есть еще быстрая ферментация, когда, емнип, водичкой поливают, а потом уже на дозревание
Я боюсь полностью искусственной ферментации чая, т.е. того, что его подвергли искусственному старению какими-нибудь химическими препаратами или специальными бактериями, что как-то сомнительно в плане пользы для здоровьичка )))

Какое ваше мнение и реально ли вообще купить тот же самый 20-летний пуэр (не обязательно на али) за такую цену?
 

mazi

Душа компании
Шопоголик
03.10.2009
142
693
93
Москва

Михаил, спасибо большое!:aj:
А можно поподробнее + с Вашим мнением :ax::ax::ax:
Тай Хэ это конкретное название этого чая?
 

taua

Душа компании
Шопоголик
10.08.2010
1 611
4 896
113
Россия
Друзья, помогите найти пекан очищенный,очень полюбился 1,5 летней дочке) Еще пытаюсь найти что то типа нашего пюре быстрого приготовления в китайском варианте.
Вот такие бульончики беру регулярно https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z0d.6639537.1997196601.179.RX2uDX&id=35845168814 и коллег подсадила, на небольшой перекус отлично. Внутри содержимое со спичечный коробок, растворяется примерно в 250мл воды. Вот хочу что то подобное может быть пюреобразное найти.
 

krilovsky68

Moderator
Шопоголик
15.10.2009
9 450
29 780
113
Тамбов
krilovsky.ru
приготовление пуэра.
есть несколько способов:
1. метод пролива.
отламываете 5-10 грамм пуэра - кладете в проливочный бокал - заливаете кипятком (70-80*) и оставляете на минуточку.
нажимаете кнопочку - вода сливается...
даете пуэру постоять немножко.
потом заливате кипятком и потихоньку проливаете (время настоя можно регулировать по собственному вкусу).
от того как вы будите заваривать будет меняться вкус

улун впринципе заваривается так же - только время поменьше...

安溪黄金桂 (Ань Си Хуан Цзинь Гуй) Золотая корица из Анси
 
  • Like
Реакции: Sepa и Natusik71

krilovsky68

Moderator
Шопоголик
15.10.2009
9 450
29 780
113
Тамбов
krilovsky.ru
Привет Катя!
как то китайцы не особо любят чай с добавками.
58 не плохой чай однозначно - но что то ценник на него стал не божеский.
по поводу упаковки - она в чае не показатель. все таки чай лучше)
относительно подарков - тут все зависит от вашего бюджета.
отсюда и выбирать надо.
 

Druid

Новичок
Шопоголик
12.05.2014
15
53
0
Херсон
Да ладно с жасмином и с розой еще понять можно, я на днях на просторах интернета нашел наши магазины, так там пуэр ШУ и со вкусом ванили, вишни, амаретто, с кофе и даже обработанный экстрактом молочной сыворотки. Так что чего только не придумают лишь бы покупали.
 

Marabu

Новичок
Шопоголик
01.09.2011
1 457
1 929
0
Минск, Беларусь
люди, помогите, пожалуйста !! :)
читала-читала-читала - и это хуже, чем выучить китайский))
в общем купить пуэр на тао возможности нет
хочу купить на ебее
нужен чай для похудения и улучшения работы жкт, рассматриваю ассортимент Dragon Tea House
как найти нужный блин, т.е. не в пакетиках чай?
 

OksaNita

Новичок
Шопоголик
25.03.2010
1 122
948
0
СПб
Ребята, помогите пожалуйста разобраться что за чай?
пс: ссылок на него нет(
 

Вложения

  • IMG_0252.jpg
    IMG_0252.jpg
    78,7 КБ · Просмотры: 3
  • IMG_0249.jpg
    IMG_0249.jpg
    49,1 КБ · Просмотры: 2

dreadolga

Новичок
Шопоголик
14.10.2012
67
1 885
0
Калининград
http://mdetail.tmall.com/comboMeal....9200&mainItemId=36757810292&scene=taobao_shop хорошая акция 19,5юаней сушонг 125гр+ 250 гр тегуаньинь 2014года

и вопросик по этому чаю http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w4002-3321540993.17.JUbx5y&id=19534599188
это одинокие кусты с фениксовых гор, а какой именно сорт - восемь бессмертных илм шуйсянь? просто странно, написано, что шуйсянь в описании, а по классификации самого магаза -8 бессмертных
 

yan0tik

Активный пользователь
Шопоголик
16.03.2011
52
50
18
Москва
Добрый день)

Подскажите, можно ли хранить Дянь Хун в жестянке?
 

krilovsky68

Moderator
Шопоголик
15.10.2009
9 450
29 780
113
Тамбов
krilovsky.ru
Елена - это и есть качество листа.
разный урожай - разный лист.

можно конечно почитать bai - но что то пока не когда.
попробую вечерком читануть что китайцы пишут :)
 
  • Like
Реакции: ТаисАфинская
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.